How to get serial numbers of Linux devices?

To get a serial number we can use this command:

udevadm info -a -n /dev/ttyUSB0 | grep '{serial}' | head -n1

udevadm info -a -n /dev/disk/by-id/ata-OCZ-AGILITY3_OCZ-ABF89Y0W7J4E333X

After this we get CEK509 and we add to:

cat /etc/udev/rules.d/51-android.rules

example

SUBSYSTEM=="tty", ATTRS{idVendor}=="0403", ATTRS{idProduct}=="1d6b", ATTRS{serial}=="CEK509", SYMLINK+="arduino"

tty – that can be for example usb

Other numbers we can get from command:

szymon@szymon:~$ lsusb
Bus 003 Device 001: ID 1d6b:0002 Linux Foundation 2.0 root hub
Bus 006 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 002 Device 002: ID 04f2:b1e5 Chicony Electronics Co., Ltd
Bus 002 Device 001: ID 1d6b:0002 Linux Foundation 2.0 root hub
Bus 005 Device 002: ID 0b05:1788 ASUSTek Computer, Inc. BT-270 Bluetooth Adapter
Bus 005 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 001 Device 001: ID 1d6b:0002 Linux Foundation 2.0 root hub
Bus 004 Device 002: ID 093a:2521 Pixart Imaging, Inc. Optical Mouse
Bus 004 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub

after this reload udev:

udevadm control --reload-rules && udevadm trigger

Ciekawa promocja w Auchan

Dziś w Auchan można było dostać takie lody za złotówkę. Pomimo mega promocji nie było zbyt dużej kolejki, bo tak była Pani z lodami ustawiona że ciężko było ją dostrzec. Lody dobre i chodź pisało małe okazały się duże. Znów mogłem poczuć smak dzieciństwa, ale wtedy Babcia kupowała lody od Pana który jeździł furgonetką. Do wyboru były:
– śmietankowe
– czekoladowe
– waniliowe.

tak dla zainteresowanych 😉

IMAG0003

IMAG0002

IMAG0001

Iptables allow torrent access.

Iptables rule to allow download torrent when policy input is dropped

iptables -A INPUT -p tcp –destination-port 6881:6999 -j ACCEPT
iptables -A INPUT -p tcp –destination-port 51413 -j ACCEPT #torrent

iptables

iptables

if we want http access we should add this rule where 127.0.0.1 is oure ip access adress and 9091 port number
iptables -A INPUT -p tcp -s 127.0.0.1 –destination-port 9091 -j ACCEPT #torrent

torrnet

torrnet

Then we can menage torrent via site:

torrent site

torrent site

Adresy mailowe wydawnictw

Adresy mailowe wybranych wydawnictw (dostępne publicznie):

sekretariat@wydawnictwo.umcs.lublin.pl
anna@wydawnictwo-jaguar.pl
biuro@wydawnictwo-algo.pl
biuro@wydawnictwo-jasne.pl
biuro@wydawnictwo-bluebird.pl
wlasciciel@wydawnictwo.edu.pl
sprzedaz@wydawnictwo.net.pl
info@wydawnictwo-pietrzak.pl
biuro@wydawnictwo-pietrzak.pl
a.luczynska@wydawnictwo-aluna.pl
sprzedaz@wydawnictwo-sic.com.pl
ksiegarnia@wydawnictwo-japonica.pl
prenumerata@wydawnictwo-aluna.pl
eternum@wydawnictwo-eternum.pl
wydawnictwo@wydawnictwo.pcz.pl
poczta@wydawnictwo-pentliczek.pl
kontakt@wydawnictwo-flosart.pl
dyrektor@wydawnictwo-unitas.pl
zak@wydawnictwo-zak.pl
wydawnictwo@wydawnictwo.pl
biuro@wydawnictwo-nika.pl
wydawnictwo@wydawnictwo-alegoria.pl
hard.sf@wydawnictwo-synapsa.pl
kontakt@wydawnictwo-dedal.pl
dsapek@wydawnictwo.pk.edu.pl
kontakt@wydawnictwo-itee.radom.pl
pg@wydawnictwo-gorscy.pl
m.wisniewska@wydawnictwo-ida.pl
info@wydawnictwo-helios.pl
@wydawnictwo-aluna.pl
reklama@wydawnictwo-aluna.pl
kontakt@wydawnictwo.wst.pl
tessa@wydawnictwo.com.pl
redakcja@wydawnictwo.com.pl
wydawnictwo@wydawnictwo-oaza.pl
info@wydawnictwo-akcydens.pl
konkurs@wydawnictwo-proarte.pl
info@wydawnictwo-ue.pl
info@wydawnictwo-swiat.pl

E dodatki do żywności

Chcesz poznać wszystkie składniki produktów spożywczych?

Pamiętaj, że spożywanie dodatków do żywności może być niebezpieczne dla Twojego zdrowia. Niektóre mogą wywołać negatywne skutki już przy jednorazowym spożyciu, inne wpływają na stan naszego zdrowia w długim okresie.

Aplikacja zawiera bazę niemal 550 substancji.

Większość z nich klasyfikowana i dozwolona jest jako dodatki do żywności, ale nie pomijamy też substancji zakazanych. Jest to największa i najbardziej wyczerpująca baza danych na rynku, którą stale aktualizujemy.

Szybka, intuicyjna wyszukiwarka działa w czasie rzeczywistym i pozwala wyszukać chemiczne składniki żywności na 2 sposoby: według nazw lub numerów klasyfikacyjnych (e-kody). Dzięki temu możecie łatwo znaleźć interesujący składnik nawet wówczas, gdy producent nie podał jego kodu (E) na opakowaniu produktu.

e3e1 e2

Każdy dodatek do żywności został szczegółowo opisany następującymi danymi:

  • Nazwa polska i angielska (również alternatywne nazwy).
  • E-kod (symbol).
  • Funkcje w żywności.
  • Stopień szkodliwości, oznaczony także kolorem.
  • Potencjalne ryzyka, skutki spożywania.
  • Zastosowanie w przemyśle spożywczym.
  • Inne zastosowania substancji.
  • Źródło pochodzenia.

Dodatkowo niektóre dodatki zostały opatrzone uwagami (szczególnie szkodliwe oraz bezpieczne w żywności).


Wygodny, prosty w użyciu i nawigacji interfejs użytkownika zapewnia przyjemne korzystanie. W każdej chwili masz pod ręką bazę informacji o składnikach żywności. Także wówczas, gdy jesteś na zakupach, ponieważ aplikacja nie wymusza połączenia z internetem i nie potrzebuje transferu danych. Jest nieinwazyjna i bezpieczna, nie pobiera żadnych danych z Twojego urządzenia i nie wykorzystuje geolokalizacji.

E-dodatki2

Funkcje dodatków zostały dokładnie opisane w podziale na 37 kategorii.

Naszą misją jest zbudowanie społeczeństwa świadomych konsumentów. Szczególnie liczymy na uwagi dotyczące konserwantów i substancji szkodliwych.

Chcemy, aby nasza aplikacja pomogła alergikom, wegetarianom oraz wszystkim tym, którzy dla zdrowia i lepszego samopoczucia unikają chemii w żywności. Bliska nam jest idea „slow food” & „slow living”.

Jeśli chcesz na bieżąco sprawdzić, co producent żywności umieścił w składzie Twojego ulubionego produktu, dołącz do nas!

Pobierz aplikację

Pobierz aplikację ze Sklepu Google Play

Pobierz aplikację

Pobierz wersję płatną aplikacji ze Sklepu Google Play

Pisali o nas:


dobreProgramyinstalkiantyapps
Zakaz kopiowania, przetwarzania i wykorzystywania bez pisemnej zgody autora.

KOD Nazwa Potencjalne ryzyko Zastosowanie w przemyśle
E100 Kurkumina Podrażnienia skóry, skurcze jelit, biegunka. Przyprawy, curry, paluszki rybne, ciasta, wyroby cukiernicze, margaryna, sery topione, dania orientalne
E101 Ryboflawina i fosforan-5′-ryboflawiny, laktoflawina Pieczywo, płatki zbożowe, kawa, kakao, masło orzechowe, desery, vegeta
E102 Tartrazyna, żółcień FD&C 5 Astma, pokrzywka, katar sienny, zapalenie skóry, bóle głowy, wysypka, trudności w koncentracji, depresja, problemy behawioralne, nadpobudliwość, agresja, bezsenność, anafilaksja. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Kukurydza, groszek konserwowy, wyroby cukiernicze, galaretki, dżemy, przekąski serowe, sztuczny miód, płatki zbożowe, zupy w proszku, esencje owocowe, napoje w proszku, musztarda, sosy, likier
E103 Rezorcyna, alkanina Niezalecana dzieciom.
E104 Żółcień chinolinowa WS Astma, pokrzywka, alergie, anafilaksja, nadpobudliwość. Powinny jej unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Nadzienie cukiernicze, cukierki, desery w proszku, napoje gazowane
E105 Żołcień trwała AB Alergie, astma. Neurotoksyczny, niezalecany dzieciom. Napoje bezalkoholowe
E106 Sól sodowa mononukletydu flawinowego Nabiał, desery, odżywki dla niemowląt, dżemy
E107 Żółcień 2G Astma, alergie, nadpobudliwość. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny. Napoje bezalkoholowe, słodycze, majonez
E110 Żółcień pomarańczowa FCF, żółcień pomarańczowa S, żółcien FD&C 6 Astma, pokrzywka, katar sienny, bóle brzucha, nadpobudliwość, zatrucia pokarmowe, biegunka, wzrost ciśnienia krwi. Powinny jej unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Dżemy, marmolady, wyroby cukiernicze, marcepan, likiery owocowe, płatki zbożowe, zupy w proszku, oranżada, konserwy rybne, musztarda, guma do żucia
E111 Oranż GGN Toksyczny, niezalecany dzieciom.
E120 Koszenila, kwas karminowy, karminy Astma, katar sienny, anafilaksja, pokrzywka. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Wina, dżemy, przetwory owocowe, czerwone sosy, zupy, wyroby cukiernicze, lody, jogurty, polewy, mięsa
E121 Czerwień cytrusowa Kancerogenny. Barwienie skórek cytrusów, lody, desery, sos miętowy, słodycze
E122 Azorubina, karmoizyna Astma, nadopobudliwość, pokrzywka, podrażnienia skóry. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenny dla zwierząt. Słodycze, marcepan, cukierki, brązowe sosy, czekolady, galaretki, desery w proszku, marmolady, ciemne alkohole, pieczywo, desery
E123 Amarant, czerwień FD&C 2 Nadopobudliwość, astma, pokrzywka. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Szkodliwy dla nerek i wątroby. Kancerogenny, teratogenny. Ciasta w proszku, galaretki, płatki zbożowe, kasze, przetwory porzeczkowe, napoje bezalkoholowe
E124 Czerwień koszenilowa A, pąs 4R, jasny szkarłat 4R Astma, pokrzywka, katar sienny, nadpobudliwość. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenny. Ciasta i desery w proszku, galaretki, dżemy, polewy, zupy, wędzone ryby, dania z łososiem, cukierki pudrowe, piwo, sos sojowy
E125 Szkarłat GN Alergie. Kandyzowane owoce, napoje bezalkoholowe
E126 Pąs 6R Bladość, osłabienie, duszności, niedokrwistość.
E127 Erytrozyna, czerwień FD&C 3 Astma, pokrzywka, nadpobudliwość, trudności z koncentracją, uczulenie na światło. Negatywny wpływ na układ trawienny, wątrobę, serce i tarczycę. Kancerogenna. Konserwowe wiśnie i czereśnie, ciasta w proszku, herbatniki, lukier, napoje i koktajle owocowe, wisienki kandyzowane, osłonki kiełbas i parówek
E128 Czerwień 2G Astma, nadopobudliwość, pokrzywka, obrzęk języka, dolegliwości żołądkowe. Powinny jej unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Kotlety mielone, mięsne wyroby garmażeryjne, kiełbasy
E129 Czerwień Allura AC Astma, nadpobudliwość, reakcje alergiczne, katar sienny. Szkodliwy dla zwierząt. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Ciasta w proszku, galaretki, płatki zbożowe, kasze, ciastka
E130 Błękit indantrenowy RS Niezalecany dzieciom.
E131 Błękit patentowy V Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, nadpobudliwość, problemy żołądkowe, anafilaksja. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Półprodukty żelujące, jogurty, dżemy, marmolady, nabiał
E132 Indygotyna, indygokarmin, niebieski FD&C 2 Astma, reakcje alergiczne, nadpobudliwość, problemy z sercem. Niezalecana dzieciom. Kancerogenna. Galaretki, napoje bezalkoholowe, słodycze, lody, wypieki
E133 Błękit brylantowy FCF, niebieski FD&C 1 Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, katar sienny, nadpobudliwość. Niezalecany dzieciom. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenny. Żelatyna, napoje bezalkoholowe, kremy do ciast, desery, nabiał, płatki zbożowe, kasze, groszek konserwowy
E140 Chlorofile i chlorofiliny Uczulenie na światło. Zupy, sosy, oliwa z oliwek, olej sojowy, napoje mleczne, lody
E141 Miedziowe kompleksy chlorofili i chlorofilin Groszek konserwowy, zupy, sosy, owoce w zalewie, napoje mleczne fermentowane
E142 Zieleń brylantowa S, zieleń malachitowa, zieleń diamentowa Astma, pokrzywka, bezsenność, nadpobudliwość, alergie/ Groszek konserwowy, sos miętowy, desery i ciasta w proszku
E143 Zieleń trwała FCF Alergie, pokrzywka. Mutagenna. Kancerogenna.
E150a Karmel prosty Dolegliwości żołądkowo-jelitowe, alergie. Kancerogenny dla zwierząt. Ciemne pieczywo, ciasta, wypieki, czekolada, napoje cola, lody, słodycze, kawa, ciemne alkohole
E150b Karmel siarczynowy Nadpobudliwość, zatrucia pokarmowe, szkodliwy dla wątroby, alergie. Whisky, brandy, rum, koniak, chleb słodowy, lody, napoje mleczne fermentowane, ocet, warzywa konserwowe
E150c Karmel amoniakalny Nadpobudliwość, negatywny wpływ na żołądek i wątrobę, alergie. Tokasyczny dla zwierząt. Ciemne pieczywo, desery mleczne, dżemy, hebratniki, czekolada, polewy do ciast, sos sojowy, sos ostrygowy, hamburgery, pasztety, kiełbasy, piwo
E150d Karmel siarczynowo-amoniakalny Nadpobudliwość, biegunka, zapalenie jelit, alergie. Toksyczny dla zwierząt. Piwo, cydr, miody pitne, koniak, wódka, napoje cola, czekolady, brązowy sos do mięs, wyroby cukiernicze
E151 Czerń brylantowa PN Astma, nadpobudliwość. Negatywny wpływ na żołądek i nerki. Niezalecana dzieciom. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenna. Ciasta i desery porzeczkowe w proszku, galaretki, słodycze, kawior, brązowe sosy, likiery, jogurty
E152 Czerń 7984 Alergie, zatrucia pokarmowe, astma, nadpobudliwość. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny.
E153 Węgiel roślinny Lekko toksyczny przy połknięciu i inhalacji. Kancerogenny dla zwierząt. Słodycze, koncentraty owocowe, soki, dżemy, żelki, sosy warzywne, lukrecja
E154 Brąz FK Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, nadpobudliwość. Negatywny wpływ na nerki, wątrobę, serce i tarczycę. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Wędzone ryby, gotowana szynka, chipsy
E155 Brąz HT Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, nadpobudliwość. Negatywny wpływ na nerki. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Czekoladowe ciasta i desery w proszku, kakaowe herbatniki
E160a Karoteny W dużych dawkach może powodować odbarwienie skóry, zatrucia. Margaryna, produkty do smarowania pieczywa, napoje mleczne, ciasta, lody, sery
E160b Annato, biksyna, norbiksyna Pokrzywka, alergie skórne, niedociśnienie. U dzieci może powodować drażliwość, ból głowy. Margaryna, masło roślinne, oleje roślinne, żółte sery, nabiał, płatki, ryby wędzone
E160c Kapsantyna, kapsorubina, ekstrakt papryki Sery krojone, sery topione, zapiekanki, zupy, przyprawy
E160d Likopen W dużych dawkach może powodować mdłości, wymioty, alergie. Jogurty, batony proteinowe, napoje gazowane, zupy, żelatyna
E160e Beta-apo-8′-karotenal (C 30) W dużych dawkach może powodować zatrucia, mdłości, wymioty, alergie. Serki śmietankowe do pieczywa, sery w plastrach, sery topione, sosy sałatkowe
E160f Ester etylowy kwasu beta-apo-8′-karotenowego W dużych dawkach może powodować zatrucia, mdłości, wymioty, alergie. Napoje mleczne fermentowane, żywność przetworzona, koktajle
E161a Flawoksantyna Wyroby cukiernicze
E161b Luteina Żywność przetworzona, ciasta, słodycze
E161c Kryptoksantyna Słodycze
E161d Rubiksantyna
E161e Wiolaksantyna
E161f Rodoksantyna
E161g Kantaksantyna Problemy ze wzrokiem, wrażliwość na światło, przebarwienia skóry, pokrzywka, retinopatia. Dekoracje ciast, lody, ptasie mleczko, owoce kandyzowane, paluszki rybne, sosy, marynaty, konserwy
E161h Zeaksantyna Pieczywo, płatki zbożowe, napoje bezalkoholowe
E161i Cytranaksantyna
E161j Astaksantyna Owoce morza, dania z łososiem
E162 Betanina, czerwień buraczana Niezalecana dzieciom z uwagi na zawartość azotanów Desery, galaretki, dżemy, żelki, cukierki, napoje bezalkoholowe, syropy, sosy, mrożonki, przetwory mięsne
E163 Antocyjany Dżemy, lody, jogurty, wina, napoje bezalkoholowe, cukierki, konserwy, guma do żucia
E163a Cyjanidyna Dżemy, przetwory owocowe
E163b Delfinidyna Przetwory owocowe, wina
E163c Malwidyna Przetwory owocowe, wina
E163d Pelargonidyna Przetwory owocowe, wina
E163e Peonidyna Przetwory owocowe, wina
E163f Petunidyna Przetwory owocowe, wina
E164 Szafran Przyprawy, wypieki, sery, dania orientalne, potrawy mięsne, alkohole
E170 Węglan wapnia, kreda W dużych dawkach może powodować bóle brzucha i zaparcia Ciasta, cukierki, pieczywo, herbatniki, lody, owoce i warzywa konserwowe
E171 Dwutlenek tytanu Podrażnienia skóry. Szkodliwy dla zwierząt. Wyroby posypywane cukrem, słodycze, guma do żucia, lukier, dżemy, galaretki, nadzienie owocowe
E172 Tlenki i wodorotlenki żelaza Toksyczny. Osłonki kiełbas, pasty i kremy z łososia, pasty mięsne
E173 Glin, pył aluminiowy Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera i osteoporozy. Zewnętrzne dekoracje ciast, perełki cukrowe
E174 Srebro (metaliczne) W dużych dawkach toksyczne, powoduje uszkodzenia nerek i srebrnoszare zabarwienie skóry. Dekoracje wyrobów cukierniczych, drażetki
E175 Złoto (metaliczne) Alergie. Neurotoksyczny. Dekoracje wyrobów cukierniczych, likier Goldwasser, ocet, sos sojowy
E180 Czerwień litolowa BK, rubin litolowy Astma, pokrzywka, katar sienny, nadpobudliwość, problemy żołądkowe, bezsenność. Powłoki serów dojrzewających, żelki, jogurty, desery
E181 Taniny Wzrost ciśnienia krwi, zatrucia pokarmowe, alergie, anemia. Wina, piwo, herbaty, ciastka maślane, aromat orzechowy
E182 Lakmus
E200 Kwas sorbinowy, kwas sorbowy Reakcje alergiczne, astma, podrażnienia skóry, rumień, problemy behawioralne. Marmolady, dżemy, kiszone warzywa, syrop czekoladowy, sery fromage, sery topione, sery żółte, serniki, mrożona pizza, przetwory rybne, napoje typu cola, wino
E201 Sorbinian sodu Reakcje alergiczne, astma, podrażnienia skóry, problemy behawioralne, nadpobudliwość. Pieczywo, wypieki, sery, serniki, pizza, jogurty, wino, napoje alkoholowe, soki
E202 Sorbinian potasu Reakcje alergiczne, astma, podrażnienia skóry, problemy behawioralne. Pieczywo, wypieki, sery, serniki, wino, czekolady
E203 Sorbinian wapnia Reakcje alergiczne, astma, pokrzywka, podrażnienia skóry, problemy behawioralne Pieczywo, sery topione, twaróg, serniki, syrop czekoladowy, napoje bezalkoholowe
E209 Heptyloparaben Reakcje alergiczne, astma, pokrzywka, problemy behawioralne. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny. Napoje bezalkoholowe, piwo
E210 Kwas benzoesowy Astma, pokrzywka, nadpobudliwość. Negatywny wpływ na układ oddechowy. Toksyczny dla układu nerwowego. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Napoje bezalkoholowe, lody, przetwory owocowe i warzywne, sałatki, dipy i marynaty, konserwy rybne, majonez, margaryna, guma do żucia
E211 Benzoesan sodu Astma, pokrzywka, zapalenia skóry, katar sienny, podrażnienia jamy ustnej i skóry, nadpobudliwość. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. W dużych dawkach kancerogenny. Soki owocowe, napoje bezalkoholowe, dżemy, marynaty, przyprawy, koncentrat pomidorowy, wypieki
E212 Benzoesan potasu Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, podrażnienia żołądka. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. W dużych dawkach kancerogenny. Niskokaloryczne produkty do smarowania pieczywa, pasta chilli, lukrowane owoce, napoje bezalkoholowe
E213 Benzoesan wapnia Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, problemy behawioralne. Niezalecany dzieciom. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Napoje bezalkoholowe, dipy i sosy, guma do żucia, soki owocowe, lody, margaryny
E214 Para-hydroksybenzoesan etylu, Sorbol A, Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, anafilaksja, zaczerwienienie skóry. Napoje bezalkoholowe, lody, jabłecznik, soki owocowe, guma do żucia, przetwory owocowe i warzywne, tłuszcze piekarnicze i kuchenne, żelatyna
E215 Sól sodowa para-hydroksybenzoesanu etylu Astma, pokrzywka, podrażnienia żołądka, alergie, drętwienie jamy ustnej. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę.
E216 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego, Sorbol P, Propyloparaben Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, anafilaksja, zaczerwienienie skóry, swędzenie. Napoje gazowane, aromaty owocowe, słodycze, ciastka, galaretki, konserwy, wypieki owocowe
E217 Sól sodowa para-hydroksybenzoesanu propylu Astma, pokrzywka, podrażnienia żołądka, alergie, drętwienie jamy ustnej. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę.
E218 Para-hydroksybenzoesan metylu, Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego, Metyloparaben Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, anafilaksja, zaczerwienienie skóry, swędzenie. Soki owocowe, dżemy i przetwory owocowe, konserwy, wypieki z owocami, galaretki, sosy do sałaty
E219 Sól sodowa para-hydroksybenzoesanu metylu Astma, pokrzywka, reakcje alergiczne, zaczerwienienie skóry, anafilaksja.
E220 Dwutlenek siarki, bezwodnik kwasu siarkawego, SO2 Astma, zapalenie oskrzeli, anafilaksja, kaszel, skurcze oskrzeli, obniżone ciśnienie, senność. Mutagenny dla zwierząt. Soki owocowe, jabłecznik, piwo, napoje bezalkoholowe, suszone owoce, żelatyna, wino i miody pitne, powidła, dżemy, marynaty, ocet winny, wiórki kokosowe, koncentrat pomidorowy, musztarda, chrzan
E221 Siarczyn sodu Astma, wysypka, mdłości, biegunka, podrażnienia żołądka, alergie. Powinny go unikać osoby z dysfunkcjami nerek. Owoce suszone, owoce konserwowe, owocowe nadzienia do ciast, bakalie, wino, piwo, napoje bezalkoholowe
E222 Wodorosiarczyn sodu Astma, pokrzywka, podrażnienia skóry, alergie. Mutagenny. Owoce i warzywa konserwowe, zielone sałatki
E223 Pirosiarczyn sodu, disiarczyn sodu Astma, katar sienny, pokrzywka, alergie, atopowe zapalenie skóry, zatrucia. Szkodliwy dla organizmów wodnych. Pieczywo, produkty mączne, suszone owoce, koncentrat pomidorowy, galaretki
E224 Pirosiarczyn potasu, disiarczyn potasu Astma, pokrzywka, anafilaksja, podrażnienia żołądka, problemy behawioralne, senność, osłabienie. Sery, wino domowe
E225 Siarczyn potasu Astma, alergie, bóle głowy, mdłości, anafilaksja, alergie. Marmolady, dżemy, soki owocowe, piwo, wino, sery, wybielanie cukru
E226 Siarczyn wapnia Astma, podrażnienia skóry i żołądka, negatywny wpływ na nerki, wątrobę i układ pokarmowy. Owoce i warzywa konserwowe, wino domowe, piwo, przetwory rybne
E227 Wodorosiarczyn wapnia Astma, alergie, anafilaksja, bóle głowy, mdłości, problemy behawioralne. Niezalecany dzieciom. Dżemy, marmolady, soki owocowe, napoje bezalkoholowe, owoce i warzywa konserwowe, piwo, wino
E228 Wodorosiarczyn potasu Astma, pokrzywka, podrażnienia żołądka, anafilaksja, nadpobudliwość Dżemy, suszone owoce
E230 Bifenyl, difenyl Toksyczny dla wątroby i nerek, układu oddechowego, krwionośnego i nerwowego. Podrażnienia oczu i nosa, nudności i wymioty, depresja. Skórki cytrusów nie smażone w cukrze, marmolada
E231 Ortofenylofenol Mdłości, wymioty, zapaść, bezdech, zatrzymanie akcji serca, śpiączka. Kancerogenny. Impregnowanie skórek bananów i cytrusów
E232 Ortofenylofenolan sodu Wymioty, zatrucia, podrażnienia nosa i oczu, uczulenie na światło, odbarwienia skóry. Impregnowanie skórek cytrusów, jabłek i gruszek, kandyzowane skórki owoców, marmolada
E233 Tiabendazol, TBZ Wymioty, zatrucia, biegunka, zawroty głowy, mdłości. Kancerogenny. Niezalecany dzieciom. Impregnowanie skórek bananów i cytrusów
E234 Nizyna Puddingi z kaszy manny i tapioki, sery topione, owoce i warzywa konserwowe, napoje bezalkoholowe, sosy, dressingi, pieczywo
E235 Natamycyna, pimarycyna Mdłości, wymioty, biegunka, podrażnienia skóry. Umiarkowanie toksyczna przy połknięciu. Wędzone przetwory mięsne, sery żółte z otoczką
E236 Kwas mrówkowy Szkodliwy dla wątroby, nerek, układu oddechowego i układu krążenia. Zatrucia, alergie. Kancerogenny. Niezalecany dzieciom.
E237 Mrówczan sodu Podrażnienie skóry, zatrucia, szkodliwy dla układu pokarmowego. Niezalecany dzieciom. Soki owocowe, napoje bezalkoholowe, warzywa marynowane
E238 Mrówczan wapnia Podrażnienie skóry, zatrucia, szkodliwy dla układu pokarmowego. Niezalecany dzieciom.
E239 Heksametylenotetraamina, urotropina, heksamina Zatrucia pokarmowe, alergie, zapalenie nerek. Kancerogenna. Ser provolone, bekon, wędliny, kiełbasy, przetwory mięsne i rybne
E240 Aldehyd mrówkowy, formaldehyd, metanal Silnie trujący, toksyczny. Wymioty, bóle brzucha, uszkodzenie układu pokarmowego. Kancerogenny. Sery
E242 Dimetylodiwęglan, dwuwęglan dimetylu, DMDC Nektary owocowe, napoje izotoniczne, herbaty instant, wino
E243 Etylolauroiloarginian Wędliny, przetwory mięsne
E249 Azotyn potasu Astma, bóle i zawroty głowy, zapalenie nerek, problemy behawioralne. Może tworzyć nitrozoaminy. Niedozwolony w żywności dla dzieci. Hamuje przenoszenie tlenu we krwi. Kancerogenny. Wędzone, solone i peklowane wędlonu i konserwy, przetwory mięsne
E250 Azotyn sodu Mdłości, zawroty i bóle głowy, zatrucia, nadpobudliwość. Szkodliwy dla układu krążenia. Niedozwolony w żywności dla dzieci. Toksyczny dla organizów wodnych. Wędzone mięsa i wędliny, konserwy mięsne, kiełbaski, bekon
E251 Azotan sodu Negatywny wpływ na tarczycę. Mdłości, wymioty, zawroty i bóle głowy, migrena. Niedozwolony w żywności dla dzieci. Szynka prosciutto, wędliny, sery dojrzewające, sery topione
E252 Azotan potasu Zapalenie nerek, astma, problemy behawioralne, nadpobudliwość, bóle i zawroty głowy. Niedozwolony w żywności dla dzieci. Szynka prosciutto, wędzone mięsa i wędliny, konserwy mięsne
E260 Kwas octowy Podrażnienia skóry, pokrzywka, reakcje alergiczne. Szkodliwy dla organizmów wodnych. Marynaty, warzywa konserwowe, sosy, wypieki, sery, śledzie, sałatki
E261 Octan potasu Powinny go unikać osoby z niewydolnością nerek i chorobami serca. Marynaty, sosy do sałatek, chutney, sos brązowy, sos owocowy, warzywa konserwowe, przetwory rybne, majonez, marynowane grzyby
E262 Octan sodu Podrażnienia skóry i oczu. Słodycze, dżemy, galaretki, zupy w proszku, płatki zbożowe, kasza, alkohole
E263 Octan wapnia Reakcje alergiczne. Pieczywo, piwo, marynaty, sery, majonez, alkohole
E264 Octan amonu Nudności i wymioty, reakcje alergiczne. Pieczywo, ciasta, przekąski, przyprawy, marynowane warzywa, ostre sosy, sery, chipsy, musztarda, wino
E265 Kwas dehydrooctowy, DHA Oparzenia, uszkodzenia wzroku. Przetwory mięsne, konserwy rybne, konserwowe warzywa, napoje bezalkoholowe, truskawki w syropie
E266 Dehydrooctan sodowy Ogórki konserwowe, kiszona kapusta, soki, sery, kwaśne mleko, napoje gazowane, masło
E270 Kwas mlekowy Reakcje alergiczne. Niezalecany niemowlętom. Mleko modyfikowane, wyroby cukiernicze, napoje bezalkoholowe, sosy do sałatek, sos tatarski
E280 Kwas propionowy Migrena, podrażnienia skóry, zespół metaboliczny, drażliwość i choroby neurologiczne. Szkodliwy dla organizmów wodnych. Chleb, ciastka paczkowane, słodycze, lody, sery topione
E281 Propionian sodu Astma, bóle głowy, podrażnienia skóry, problemy behawioralne, problemy z koncentracją, zatrucia, migrena. Wypieki, wyroby cukiernicze, ciasta, mrożonki
E282 Propionian wapnia Astma, migrena, rozdrażnienie, podrażnienia żołądka, zatrucie, trudności w nauce, zmęczenie, bóle głowy. Pieczywo, wyroby czekoladowe, sery topione
E283 Propionian potasu Astma, problemy z koncentracją, bóle głowy, migrena, problemy behawioralne. Pieczywo, herbatniki, makarony
E284 Kwas borowy, kwas borny Zatrucia. Toksyczny dla nerek, wątroby, układu krwionośnego i nerwowego. Kawior, konserwowanie cytrusów
E285 Tetraboran sodu, boraks Uszkodzenie skóry, niewydolność nerek. Toksyczny. Mięso produkowane w USA
E290 Dwutlenek węgla Teratogenny i neurotoksyczny dla zwierząt. Napoje gazowane, bita śmietana, wyroby cukiernicze
E296 Kwas jabłkowy Podrażnienia skóry, pokrzywka, mdłości. Niezalecany dzieciom. Napoje bezalkoholowe, koncentraty soków owocowych, zupy w puszkach, słodzone orzechy, wino
E297 Kwas fumarowy Reakcje alergiczne. Napoje bezalkoholowe, sernik w proszku, wyroby cukiernicze
E300 Kwas askorbinowy, witamina C Duże dawki mogą powodować podrażnienia skóry i biegunkę. Wyroby cukiernicze, płatki śniadaniowe, przetwory zbożowe, mleko w proszku, śmietanka UHT, wino, piwo, konserwy mięsne peklowane, salceson
E301 Askorbinian sodu Żywność dla niemowląt, nabiał, wino, piwo, ocet winny, mrożone ryby, wędliny, konserwy mięsne, płatki zbożowe
E302 Askorbinian wapnia Mleko zagęszczone, dania garmażeryjne do podgrzania, wędzone przetwory mięsne, sery topione, nabiał, makarony, produkty do smarowania pieczywa
E303 Askorbinian potasu Nabiał, sery, puddingi, płatki zbożowe, konserwy warzywne, musztarda
E304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego, palmitynian askorbylu Napoje mleczne, serki do pieczywa, koncentrat pomidorowy, dressingi do sałatek, prażone ziemniaki, kostki rosołowe
E305 Stearynian askorbylu Margaryna, oleje
E306 Mieszanina tokoferoli pochodzenia naturalnego, witamina E Napoje mleczne, wypieki, serki do pieczywa, margaryny, oleje roślinne, oliwa, wyroby mięsne, zupy, smalec
E307 Alfa-tokoferol, witamina E Reakcje alergiczne. Biała mąka, jasne pieczywo, biały ryż, margaryny, herbatniki, zupy, oleje roślinne, margaryna
E308 Gamma-tokoferol Reakcje alergiczne. Napoje mleczne, nabiał, oleje sałatkowe, margaryna, sery topione, zupy, dressingi
E309 Delta-tokoferol Reakcje alergiczne. Oleje do sałatek, wyroby mięsne, sery topione, margaryna, napoje mleczne
E310 Galusan propylu, PG Astma, podrażnienie żołądka, zapalenie skóry. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Zakazany w żywności dla niemowląt. Puree i płatki ziemniaczane, jadalne tłuszcze i oleje, guma do żucia, napoje mleczne, sery do smarowania pieczywa, dressingi sałatkowe, sosy, masło orzechowe, zupy instant
E311 Galusan oktylu, OG Reakcje alergiczne, podrażnienie żołądka, mdłości. Słabo toksyczny przy połknięciu. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Jadalne tłuszcze i oleje, sery do smarowania pieczywa, sosy do pieczeni, dressingi sałatkowe, chipsy
E312 Galusan dodecylu, DDG Reakcje alergiczne, zapalenie skóry, podrażnienia żołądka. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. U zwierząt negatywny wpływ na wątrobę, śledzionę i nerki. Napoje mleczne, jadalne tłuszcze i oleje, sery do smarowania pieczywa, sosy, dressingi do sałatek
E313 Galusan etylu Astma, podrażnienie żołądka, zapalenie skóry. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Zakazany w żywności dla niemowląt. Masło, margaryna, wino, dressingi, sosy
E314 Guma gwajakowa Napoje gazowane, napoje alkoholowe, oleje, masło, margaryna, sosy, guma do żucia
E315 Kwas izoaskorbinowy, kwas erytrobowy Reakcje alergiczne. Napoje gazowane, produkty mączne, wyroby cukiernicze, płatki śniadaniowe, nabiał, sery, salceson
E316 Izoaskorbinian sodu Mrożone owoce, wypieki, napoje gazowane, jabłecznik, wędliny, przetwory mięsne
E317 Kwas erytrobinowy Mrożone warzywa, peklowane mięso, konserwowe owoce i warzywa, nabiał, sery, musztarda, płatki zbożowe
E318 Erytrobin sodu Przetwory mięsne
E319 Tert-butylohydrochinon, TBHQ Nudności, wymioty, zatrucia, uszkodzenia układu pokarmowego. Kancerogenny. Oleje jadalne, tłuszcze, mrożonki rybne, dressingi, sosy, musztarda, pieczywo
E320 Butylohydroksyanizol, BHA Pokrzywka, astma, katar sienny, ból głowy, senność, świszczący oddech, zmęczenie, zatrucia. Negatywny wpływ na nerki, wątrobę, tarczycę i żołądek. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny, teratogenny. Koncentrat pomidorowy, jadalne tłuszcze, rosół w kostkach, guma do żucia, przetwory mięsne, lody, ciasta w proszku, susz ziemniaczany, orzechy łuskane, ciastka
E321 Butylohydroksytoluen, BHT Pokrzywka, astma, zapalenie skóry, zmęczenie, agresywne zachowanie, zapalenie oskrzeli, zatrucia. Niezalecany dzieciom. Szkodliwy dla organizmów wodnych. Tłuszcze jadalne, oleje, piwo i słód, guma do żucia, orzechy, płatki śniadaniowe, przetwory rybne, ciasta w proszku, ciastka
E322 Lecytyny Powinny ich unikać osoby uczulone na soję. Produkty sojowe, czekolada, proszek kakaowy, wyroby cukiernicze, margaryna śmietanka i mleko w proszku
E323 Anoksomer Tłuszcze jadalne, chipsy, guma do żucia, pieczywo
E324 Etoksykina Przyprawy
E325 Mleczan sodu Powinny go unikać osoby uczulone na laktozę. Niezalecany dzieciom. Herbatniki, pieczywo, pasztety, sery, niewędzone szynki
E326 Mleczan potasu Powinny go unikać osoby uczulone na laktozę. Niezalecany dzieciom. Herbatniki, wyroby cukiernicze, ciasta, pasztety, sery
E327 Mleczan wapnia Powinny go unikać osoby uczulone na laktozę. Szkodliwy wpływ na układ pokarmowy i serce. Niezalecany dzieciom. Desery instant, wyroby cukiernicze, proszek do pieczenia, mleko skondensowane, konserwowe warzywa
E328 Mleczan amonu Niezalecany dzieciom. Wyroby cukiernicze, lody, galaretki, owoce konserwowe w puszkach, zupy, sery
E329 Mleczan magnezu Niezalecany dzieciom. Galaretki, owoce konserwowe, zupy, sery
E330 Kwas cytrynowy Podrażnienia oczu i skóry. Lody, dżemy, galaretki, napoje owocowe, mleko modyfikowane, herbatniki, sery
E331 Cytrynian sodu Reakcje alergiczne. Może osłabić działanie niektórych lekarstw. Mleko modyfikowane, twaróg, sery topione, sery żółte, lody, marmolady, dżemy, galaretki owocowe, konserwy, wina, napoje gazowane, mleko i śmietana w proszku
E332 Cytrynian potasu Reakcje alergiczne. Może fałszować wyniki badań laboratoryjnych krwi, funkcjonowania trzustki i wątroby. Wyroby cukiernicze, galaretki, konserwy, napoje bezakoholowe
E333 Cytrynian wapnia Reakcje alergiczne. Może fałszować wyniki badań laboratoryjnych krwi, funkcjonowania trzustki i wątroby. Wyroby cukiernicze, galaretki, dżemy, mąka, dodatki do serów i napojów, wina, pomidory konserwowe
E334 Kwas winowy (L(+)-) Duże dawki mogą powodować biegunkę. Wyroby cukiernicze, galaretki, dżemy, soki i napoje owocowe, nabiał, białko jajek w proszku, proszek do pieczenia, guma do żucia
E335 Winian sodu Sery, galaretki, przetwory mięsne
E336 Winian potasu Powinny go unikać osoby z chorobami układu krążenia, niewydolnością nerek Wyroby cukiernicze, galaretki, dżemy, soki i napoje owocowe
E337 Winian sodowo-potasowy Powinny go unikać osoby z chorobami układu krążenia, niewydolnością nerek Wyroby cukiernicze, dżemy, galaretki, przetwory owocowe, konserwy, sery
E338 Kwas fosforowy, kwas ortofosforowy Duże dawki mogą powodować osłabienie szkliwa zębów i kości. Sery, galaretki, słodycze, napoje typu cola
E339 Fosforan sodu Podrażnienia skóry, rumień. Mrożone desery, pierogi, makarony, proszek do pieczenia, sery topione, margaryna, wyroby mięsne
E340 Fosforan potasu Mrożone produkty z jaj, zabielacze do kawy, szampan
E341 Fosforan wapnia Podrażnienia skóry i oczu. Produkty mączne, mleko w proszku, przyprawy, proszek do pieczenia, ciasta w proszku, pomidory konserwowe, przetwory owocowe
E342 Fosforan amonu Wyroby piekarnicze, pieczywo drożdżowe, proszek do pieczenia, wino, miody pitne
E343 Fosforan magnezu Mleko w proszku, mleko zagęszczone
E344 Cytrynian lecytyny Powinny go unikać osoby uczulone na soję. Niezalecany dzieciom. Płatki zbożowe, nabiał
E345 Cytrynian magnezu Spadek ciśnienia krwi, spowolnienie akcji serca, zawroty głowy. Niezalecany dzieciom. Napoje bezalkoholowe
E349 Jabłczan amonu
E350 Jabłczan sodu Niezalecany dzieciom. Napoje bezalkoholowe, soki owocowe, słodzone orzechy
E351 Jabłczan potasu Niezalecany dzieciom. Napoje bezalkoholowe, soki owocowe, słodzone orzechy, wiórki kokosowe
E352 Jabłczan wapnia Napoje bezalkoholowe, soki owocowe, słodzone orzechy
E353 Kwas metawinowy Wino, napoje musujące, soki owocowe i warzywne
E354 Winian wapnia Herbatniki, suchary
E355 Kwas adypinowy Umiarkowanie toksyczny przy połknięciu, teratogenny. Napoje gazowane, wypieki, oleje, sery topione, słone przekąski, proszek do pieczenia, nabiał, pieczywo, desery
E356 Adypinian sodu Napoje gazowane, wypieki, przekąski, sery topione
E357 Adypinian potasu Umiarkowanie toksyczny przy połknięciu, teratogenny. Produkty o niskiej zawartości soli
E359 Adypinian amonu Polewy i nadzienia do ciast, wyroby cukiernicze, desery w proszku
E363 Kwas bursztynowy Duże dawki mogą powodować biegunkę. Substytuty soli
E365 Fumaran sodu Wyroby cukiernicze, pieczywo, proszek do pieczenia, galaretki, dżemy, soki owocowe, wino
E366 Fumaran potasu Wyroby cukiernicze, pieczywo, galaretki, dżemy, wino
E367 Fumaran wapnia Wyroby cukiernicze, słodycze, dżemy, galaretki, soki owocowe, wino
E368 Fumaran amonu
E370 I,4-Heptonolakton Aromaty do ciast, desery kokosowe i orzechowe, zupy instant
E375 Kwas nikotynowy, niacyna, witamina PP, witamina B3 Reakcje alergiczne. Pieczywo, produkty mączne, makaron, płatki zbożowe, masło orzechowe, przetwory mięsne, konserwowane owoce, odżywki dla dzieci
E380 Cytrynian triamonu Reakcje alergiczne. Sery topione, produkty do smarowania pieczywa
E381 Cytrynian żelazowo-amonowy Odżywki dla niemowląt, proszek do pieczenia, sól, słodziki, pieczywo, płatki zbożowe
E383 Glicerofosforan wapnia Likiery, napoje izotoniczne, nabiał, pieczywo
E384 Cytrynian izopropylu Reakcje alergiczne. Likiery, oleje roślinne, margaryna
E385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego, EDTA wapniowo-disodowy Skurcze mięśni, dolegliwości jelitowe, uszkodzenie nerek, zakłócenie równowagi mineralnej. Szkodliwy wpływ na wątrobę. Herbaty instant, napoje bezalkoholowe, produkty do smarowania pieczywa, dressingi, piwo, margaryny
E386 Sól disodowa EDTA Niedobór żelaza, anemia. Napoje gazowane, owoce i warzywa w puszkach, dania ziemniaczane, frytki
E387 Oksystearyna Pieczywo drożdżowe, cukier, oleje jadalne, margaryna
E388 Kwas tiodipropionowy Niezalecany dzieciom. Oleje jadalne, masło, margaryna
E389 Tiodipropionian dilaurylu Niezalecany dzieciom. Oleje jadalne, masło, margaryna
E390 Tiodipropionian distearylu Niezalecany dzieciom. Żywność paczkowana, tłuszcze, oleje jadalne
E391 Kwas fitowy Otręby, nasiona roślin strączkowych, produkty zbożowe
E392 Ekstrakt z rozmarynu, Larendogra Anemia, niedobory żelaza, alergie. Pieczywo, dania ziemniaczane, zupy w proszku, mięso, oleje roślinne i rybne
E399 Laktobionian wapnia Desery instant
E400 Kwas alginowy U zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych. Lody, desery w proszku, budynie, mleko smakowe, syropy, jogurty
E401 Alginian sodu U zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych. Mrożone desery, dżemy, galaretki owocowe, pieczywo, nabiał, sosy
E402 Alginian potasu U zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych. Budynie w proszku, lody, jogurty, śmietanka UHT, bita śmietana, sery, sosy do sałatek
E403 Alginian amonu U zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych. Desery w proszku, lody, jogurty, sery
E404 Alginian wapnia U zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych. Lody, twarogi, desery instant, sery miękkie, sztuczna śmietana beztłuszczowa, śmietanka UHT, sosy do sałatek
E405 Alginian glikolu propylenowego Reakcje alergiczne, u zwierząt hamuje wchłanianie podstawowych składników odżywczych oraz powoduje zmniejszony wzrost. Desery kremowe, lody, oranżady w proszku, nadzienia cukiernicze, kremy orzechowe, nabiał smakowy, sosy do sałatek, mrożone ciasta, płatki zbożowe
E406 Agar Reakcje alergiczne, słabo toksyczny przy połknięciu w większych ilościach. Lody, desery, wypieki, galaretki, napoje mleczne, śmietanka UHT, wędliny, przetwory rybne, konserwy mięsne, zupy
E407 Karagen Zatrucia pokarmowe, zapalenie jelita grubego, wymioty. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny dla zwierząt. Lody, desery w proszku, wyroby cukiernicze, wyroby garmażeryjne, herbatniki, wyroby czekoladowe
E407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma Żywność przetworzona, galaretki, żelki, piwo, masło
E408 Furcelleran, Glikany z drożdży piekarskich Produkty light, lody, dżemy, desery, cukierki, galaretki, sery
E409 Arabinogalaktan Pianki, żelki, guma do żucia, pieczywo, jogurty, puddingi, desery mrożone, lody, musztarda
E410 Mączka chleba świętojańskiego, guma karobowa Lody, desery, polewy, wyroby cukiernicze, dżemy, napoje mleczne, mleko modyfikowane, sery, sosy, marynaty, ketchup, majonez, bakalie
E411 Mączka owsiana W dużych dawkach może wywołać wzdęcia i mdłości.
E412 Guma guar W dużych dawkach może wywołać biegunkę. Mdłości, wzdęcia, skurcze jelit, alergie. Pieczywo, wyroby cukiernicze, polewy do ciast, dżemy, serki homogenizowane, galaretki, napoje gazowane, płatki zbożowe, mrożone owoce, kasze, sosy, ketchup
E413 Tragakanta, guma tragantowa W dużych dawkach może wywołać bóle brzucha. Astma, anafilaksja, duszności, alergie. Niezalecana dzieciom. Galaretki, wyroby cukiernicze, pieczywo, lukier, sosy, dressingi
E414 Guma arabska, guma akacjowa Alergia, astma, pokrzywka, katar sienny. W dużych dawkach może wywołać wzdęcia i biegunkę. Wyroby cukiernicze, pianki, żelki, guma do żucia, galaretki, polewy do ciast, napoje bezalkoholowe, syropy
E415 Guma ksantanowa W dużych dawkach może powodować wzdęcia. Alergie. Galaretki, słodycze, produkty mleczne, płatki śniadaniowe, kasze, sosy do sałatek
E416 Guma karaya Astma, pokrzywka, alergie, katar sienny, zapalenie skóry, podrażnienia żołądka. W dużych dawkach może wywołać wzdęcia i bóle brzucha. Lody, wypieki, wyroby cukiernicze, galaretki w cukrze, mrożone desery, cukierki, kremy do ciast, zupy, sosy
E417 Guma tara Alergie. Lody, wypieki, serki homogenizowane, sosy, przetwory mięsne, napoje bezalkoholowe
E418 Guma gellan W dużych dawkach może wywołać wzdęcia i biegunkę. Nabiał, soki owocowe, żelki, desery, mleko sojowe, lody
E419 Guma ghatti, guma dhava Sosy, syopy, oleje jadalne, ciasta
E420 Sorbitol i syrop sorbitolowy W dużych dawkach może wywołać biegunkę, zatrucia, wzdęcia, skurcze jelit. Niezalecany dzieciom. Wyroby cukiernicze, pieczywo, lody, ciasta, dżemy, żywność dla diabetyków, suszone owoce, lizaki, czekolady, guma do żucia, cukierki
E421 Mannitol Pokrzywka, biegunka, mdłości, zatrucia, nadpobudliwość, anafilaksja. Szkodliwy wpływ na układ pokarmowy i nerki. Niezalecany dzieciom. Produkty niskokaloryczne, nabiał smakowy, dżemy, galaretki, guma do żucia, cukierki, praliny, szuszone owoce
E422 Gliceryna i glicerol Podnosi poziom cukru we krwi. Negatywny wpływ na żołądek i układ krwionośny. W dużych dawkach może wywołać wymioty, biegunkę, bóle brzucha. Wyroby cukiernicze, ciasta, suszone owoce, pianki żelowe, cukierki, guma do żucia, alkohole, napoje bezalkoholowe
E423 Kwas oktenylo-bursztynowy, modyfikowana guma arabska
E424 Kurdlan, guma kurdlan Niezalecany dzieciom. Desery, czekolady, makaron instant, zupy, produkty mięsne, wędliny
E425 Konjac, guma konjac Biegunka, ból brzucha, niestrawność, problemy żołądkowe. Niezalecany dzieciom. Zupy, lody, nabiał, sosy mięsne, majonez, dżemy, lizaki, żelki, sery, dania azjatyckie
E426 Hemiceluloza sojowa Pieczywo, krakersy, makaron, ryż, sosy, napoje bezalkoholowe
E427 Guma kasja Sery, desery mrożone
E429 Peptony Produkty odżywcze, napoje bezalkoholowe
E430 Stearynian polioksyetylenu Alergie. Kancerogenny dla zwierząt. Pieczywo, sosy, puddingi, ciasta, nadzienia cukiernicze, polewy do ciast
E431 Stearynian polioksyetylenu (40) Kancerogenny dla zwierząt. Pieczywo, żywność przetworzona, sosy sałatkowe, majonez, mrożone desery, puddingi
E432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20) Zwiększone wchłanianie tłuszczów. Tłuszcze roślinne, lody, słodycze, napoje bezalkoholowe, pieczywo
E433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) Podrażnienia, zatrucia. Kancerogenny dla zwierząt. Lukier, polewy do ciast, ciasta, oranżada w proszku, desery mrożone, lody, majonez, marynaty, zupy w proszku
E434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40) Zwiększone wchłanianie tłuszczów. Desery kremowe, bita śmietana, lody, ciasta, zupy, napoje gazowane, płatki zbożowe, guma do żucia, przyprawy
E435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60) Kancerogenny dla zwierząt. Ciasta, ciasta w proszku, lody, desery, czekolady, dżemy, lukier, wyroby cukiernicze, napoje gazowane, chrupki
E436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65) Zwiększone wchłanianie tłuszczów. Lody, mrożone desery, lukier, polewy do ciast, nabiał smakowy
E440 Pektyny W dużych dawkach mogą wywołać zaparcia. Dżemy, marmolada, galaretki, żelki, desery w proszku, lody, przetwory owocowe, sosy, żywność dietetyczna
E441 Żelatyna Alergie. Galaretki, żelki, lody, dipy, jogurty
E442 Fosfatydy amonu Pieczywo, ciastka kakaowe, czekolady, ciasta, sery, oleje do smażenia
E443 Bromowany olej roślinny, BVO W dużych dawkach może wywołać bóle głowy, osłabienie, anafilaksję, zaburzenia pamięci. Napoje bezalkoholowe gazowane, ciasta, lody
E444 Octan izomaślanu sacharozy, SAIB Szkodliwy dla zwierząt. Cytrynowe i pomarańczowe napoje gazowane, piwo, wino, koktajle, lody, sery, nabiał smakowy, ciasta
E445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej, kalafonia ekstrakcyjna roślinna Cytrusowe napoje gazowane, guma do żucia, aromaty owocowe, lody, sery, nabiał smakowy
E446 Bursztynian stearynianu glikolu propylenowego Ciasta, ciasta w proszku, polewy do ciast, lukier, napoje mleczne, nadzienia cukiernicze, wino, piwo, przetwory mięsne
E450 Difosforany, pirofosforany Osteoporoza, negatywny wpływ na nerki. Sery topione, pieczywo, proszek do pieczenia, kakao, napoje mleczne, lody, czekolada w proszku, konserwy mięsne i rybne, piwo
E451 Trifosforany Negatywny wpływ na nerki. Sery topione, napoje typu cola, puddingi, pieczywo, proszek do pieczenia, cukierki, przetwory mięsne i rybne
E452 Polifosforany Negatywny wpływ na nerki. Napoje cola, produkty mięsne, przetwory rybne, sery topione, pieczywo, proszek do pieczenia
E459 Beta-cyklodekstryna, BCD, cykloamyloza Żywność przetworzona, napoje bezalkoholowe
E460 Celuloza mikrokrystaliczna i sproszkowana Niezalecana dzieciom. W dużych dawkach może wywołać wzdęcia i bóle brzucha. Ciasta, pieczywo, herbatniki, desery, puddingi, dżemy, lody, produkty do smarowania pieczywa, zupy
E461 Metyloceluloza W dużych dawkach może wywołać wzdęcia, biegunkę i bóle brzucha. Lody, polewy, wyroby cukiernicze, pieczywo, napoje owocowe, jogurty, zupy, sosy,marynaty, mleko modyfikowane, dania mięsno-warzywne
E462 Etyloceluloza W dużych dawkach może wywołać wzdęcia, biegunkę i bóle brzucha. Polewy do ciast, margaryna, nabiał, desery, majonez, zupy, napoje mleczne
E463 Hydroksypropyloceluloza, HPC W dużych dawkach może wywołać wzdęcia, biegunkę i bóle brzucha. Śmietana, śmietanka UHT, lody, desery, płatki zbożowe, przetwory mięsne
E464 Hydroksypropylometyloceluloza, HPMC, hypromeloza Łagodne podrażnienia oczu i skóry, reakcje alergiczne. Niezalecana dzieciom. Wyroby cukiernicze, lukier, polewy do ciast, lody, suszone owoce, mleko modyfikowane, guma do żucia, marynaty, zupy, masło
E465 Etylometyloceluloza Biegunka, wzdęcia, problemy żołądkowe. Ciasta w proszku, czekolady, tłuszcze roślinne, śmietana homogenizowana, bita śmietana w spray’u, desery lodowe, dressingi
E466 Karboksymetyloceluloza, CMC, guma celulozowa Wzdęcia, biegunka, skurcze jelit, alergie. Kancerogenna dla zwierząt. Lody, lukier, wyroby cukiernicze, ciasta, serki homogenizowane, nabiał smakowy, masło orzechowe, guma do żucia, mleko modyfikowane, zupy, paluszki rybne
E467 Etylohydroksyetyloceluloza, etuloza W dużych dawkach może wywołać biegunki. Produkty niskosodowe, substytut soli, piwo
E468 Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana, Kroskarmeloza Wzdęcia, biegunka, skurcze jelit. Kancerogenna dla zwierząt. Słodziki, pieczywo, napoje bezalkoholowe, ciastka maślane, guma do żucia
E469 Enzymatycznie hydrolizowana karboksymetyloceluloza, enzymatycznie hydrolizowana guma celulozowa, kazeinian sodu Wzdęcia, biegunka, skurcze jelit. Kancerogenna dla zwierząt. Lody, smakowe napoje mleczne, żelki, zupy, tłuste wyroby mięsne, guma do żucia, napoje bezalkoholowe, wyroby czekoladopodobne
E470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych Ciasta w proszku, czekolady, kawa, pieczywo, mrożone frytki, chipsy, guma do żucia
E470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych Ciasta w proszku, mrożone frytki
E471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych Ciasta, pieczywo, kako w proszku, desery instant, lody, czekolada pitna, margaryny, sosy, majonez, śmietanka do mleka
E472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym Lody, wyroby cukiernicze, pieczywo, desery instant, polewy do ciast
E472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym Lody, wypieki, masło orzechowe, bita śmietana
E472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym Reakcje alergiczne. Mleko modyfikowane i desery dla niemowląt, kawa zbożowa, pieczywo
E472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym Bóle głowy. Desery instant, polewy do ciast, lody, pieczywo, mrożona pizza, wyroby cukiernicze, sosy i zupy w proszku, desery spienione, margaryna
E472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym, DATEM Pieczywo, ciasta, lody, biszkopty, mrożona pizza, czekolada pitna, śmietanka do kawy, granulaty mięsne, sos salsa
E472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego Pieczywo mrożone, margaryna light, sosy, zupy
E472g Sukcynylowane monoglicerydy Pieczywo, ciasta
E473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, cukroestry W dużych dawkach może powodować biegunkę, mdłości, bóle brzucha. Margaryna, desery mleczne, pieczywo, majonezy, czekolady, guma do żucia
E474 Sacharoglicerydy, cukroglicerydy Czekolady, kakao, ajerkoniak, guma do żucia, napoje mleczne, desery
E475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu Majonez, pieczywo, mrożone desery, ciasta w proszku, guma do żucia, śmietanka do kawy, polewy do ciast, margaryna, likiery
E476 Polirycynooleinian poliglicerolu, PGPR Czekolady, słodycze, napoje czekoladowe, kakao, polewy do ciast, lukier, ciasta w proszku, pieczywo, oleje roślinne
E477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego Alergie, podrażnienia żołądka. Desery kremowe, pieczywo, ciasta, polewy do ciast, wafelki, sosy, dressingi, makarony
E478 Glicerol z kwasami tłuszczowymi estryfikowanymi kwasem mlekowym Alergie, podrażnienia żołądka. Pieczywo, płatki zbożowe
E479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych Reakcje alergiczne, wysypka. Margaryna, tłuszcze do smażenia, pieczywo, susz ziemniaczany
E480 Dioktylosulfobursztynian sodowy, Dokuzynian sodu Alergie, zatrucia, wymioty, bóle brzucha, biegunka. Pieczywo, ciasta, pianki, suszone białko, bita śmietana, napoje w proszku
E481 Stearyoilomleczan sodu, SSL Pieczywo, ciasta, mrożone desery, herbatniki, lukier, polewy do ciast, płatki zbożowe, ryż, sosy, dressingi, susz ziemniaczany
E482 Stearyoilomleczan wapnia, CSL Mąka, pieczywo, herbatniki, koncentrat pomidorowy, desery, przetworzone białko kurze, płatki zbożowe, polewy do ciasta, nadzienia piekarnicze, sosy, guma do żucia, rodzynki
E483 Winian stearylu Ciasta, desery, czekolady, margaryna, przyprawy, guma do żucia, kokos, wino
E484 Cytrynian stearylu Napoje bezalkoholowe, guma do żucia, ciasta, oleje jadalne, bita śmietana
E485 Stearoilofumaran sodu, SSF Czekolady, ciasta w proszku
E486 Stearoilofumaran wapnia, CSF Ciasta, ciasta w proszku, ryż, guma do żucia, płatki zbożowe
E487 Laurylosiarczan sodu, SDS, SLS Podrażnienia skóry. Oleje roślinne, lody
E488 Etoksylowane mono- i diglicerydy Sosy, polewy do ciast, ciasta, ciastka, budynie, margaryna
E489 Ester metyloglukozowy oleju kokosowego Melasa
E490 Glikol propylenowy W dużych dawkach może powodować zatrucia, egzemę, pokrzywkę, podrażnienia żołądka, arytmię serca. Alergie. Napoje kawowe, woda sodowa, desery mleczne, lody, słodziki, śmietanka do kawy
E491 Monostearynian sorbitanu W dużych dawkach może powodować opóźnienie wzrostu. Szkodliwy dla wątroby. Wyroby cukiernicze, lody, mleko smakowe, ciasta w proszku, lukier, polewy do ciast, dressingi, sosy
E492 Tristearynian sorbitanu W dużych dawkach może powodować opóźnienie wzrostu. Szkodliwy dla wątroby. Ciasta z dodatkiem oleju, ciasta w proszku, czekolady
E493 Monolaurynian sorbitanu W dużych dawkach może powodować wzdęcia i biegunki. Ciasta, desery, puddingi, sosy, dressingi, majonez, napoje w proszku, żywność przetworzona
E494 Monooleinian sorbitanu W dużych dawkach może powodować wzdęcia i biegunki, reakcje alergiczne. Desery, sery topione, produkty do smarowania pieczywa, żywność przetworzona
E495 Monopalmitynian sorbitanu W dużych dawkach może powodować wzdęcia i biegunki. Ciasta w proszku, desery, sery topione, produkty do smarowania pieczywa, żywność przetworzona
E496 Trioleinian sorbitolu W dużych dawkach może powodować wzdęcia i biegunki. Sery topione, desery, produkty do smarowania pieczywa, susz warzywny, żywność przetworzona, zupy, przyprawy
E497 Polimery polioksypropylenowo-polioksyetylenowe, Poloksamery
E498 Estry poliglicerolowe polikondensowanych kwasów tłuszczowych z oleju rycynowego Czekolady, produkty do smarowania pieczywa, polewy do ciast
E500 Węglany sodu Zapalenie skóry, pokrzywka, zmęczenie, wymioty, biegunka, krwawienie z żołądka. Wyroby cukiernicze, ciasta, kruche ciastka, paluszki, desery w proszku, produkty mączne, lody, dżemy, czekolady, zupy, mleko w proszku, piwo, napoje gazowane soda oczyszczona
E501 Węglany potasu Zapalenie skóry, podrażnienia oczu, podrażnienia dróg oddechowych. Wyroby cukiernicze, pieczywo, kakao, czekolady, woda sodowa, napoje bezalkoholowe, wino
E503 Węglany amonu Alergie, pokrzywka, wzdęcia, bóle brzucha. Proszek do pieczenia, czekolady, słodycze z kokosem, amoniak spożywczy, ciastka, galaretki, konserwowe owoce, sery
E504 Węglany magnezu W dużych dawkach może działać przeczyszczająco. Lody, kwaśna śmietana, sól stołowa, groszek konserwowy, pieczywo, produkty mączne
E505 Węglany żelaza
E507 Kwas solny, kwas chlorowodorowy (HCl) W dużych dawkach może powodować zatrucia i wymioty. Twarogi, serki homogenizowane, sery, piwo
E508 Chlorek potasu (KCl) Wrzody żołądka. Niezalecany dzieciom. Negatywny wpływ na układ krwionośny i oddechowy. Żywność niskosodowa, substytuty soli, konserwy, wędliwy, przetwory mięsne
E509 Chlorek wapnia (CaCl2) Podrażnienia skóry i błon śluzowych, dolegliwości żołądkowe, zaburzenia rytmu serca. Twaróg, sery, galaretki, pomidory w puszce, żywność niskosodowa, piwo i słód
E510 Chlorek amonu, Salmiak Piwo, substytuty soli, żywność niskosodowa, wypieki drożdżowe
E511 Chlorek magnezu W dużych dawkach działać przeczyszczająco. Napoje gazowane, mleko modyfikowane, substytuty soli, sterylizowane warzywa
E512 Chlorek cyny Bóle głowy, nudności, podrażnienia błon śluzowych. Szkodliwy dla organizmów wodnych. Niezalecany dzieciom. Warzywa konserwowe, soki owocowe, napoje bezalkoholowe, nabiał smakowy, lody, bezy, galaretki
E513 Kwas siarkowy Niezalecany dzieciom. Modyfikowanie skrobi, żelatyna spożywcza, piwo, sery, pieczywo, produkty mączne
E514 Siarczan sodu Podrażnienia skóry i żołądka. Powinny go unikać osoby z dysfunkcjami nerek. Guma do żucia, herbatniki, tuńczyk, pieczywo, wypieki
E515 Siarczan potasu W dużych dawkach może powodować krwawienia z przełyku i żołądka. Piwo, substytuty soli, owoce konserwowe, żywność niskosodowa
E516 Siarczan wapnia W dużych dawkach może powodować zaparcia. Produkty mączne, proszek do pieczenia, pieczywo, mąka pełnoziarnista, pomidory konserwowe, ser gorgonzola, piwo, płatki zbożowe, mięso
E517 Siarczan amonu W dużych dawkach może powodować zatrucia. Wypieki, pączki, wino, warzywa konserwowe
E518 Siarczan magnezu Biegunki, bóle brzucha, mdłości. Pieczywo, piwo, warzywa konserwowe
E519 Siarczan miedzi Proszek do pieczenia, pieczywo, mięso
E520 Siarczan glinu Reakcje alergiczne, wysypka, umiarkowanie toksyczny przy połknięciu. Szkodliwy dla nerek. Marynaty, przyprawy, mąka, żywność przetworzona, kiszone warzywa
E521 Siarczan glinowo-sodowy Alergie, wysypka. Szkodliwy dla nerek. Mąka bielona, kasza, sery, płatki zbożowe, słodycze, karmel, śmietana, dżemy, galaretki, oliwki
E522 Siarczan glinowo-potasowy W dużych dawkach może powodować zatrucia. Szkodliwy dla nerek. Produkty zbożowe, mąki, sery, pieczywo
E523 Siarczan glinowo-amonowy W dużych dawkach może powodować zatrucia, podrażnienie przełyku, wymioty i biegunkę. Proszek do pieczenia, pieczywo, mąki
E524 Wodorotlenek sodu Kontaktowe zapalenie skóry. Precle, modyfikacja skrobi, kakao, słodycze, nabiał, tłuszcze jadalne, dżemy, galaretki, owoce konserwowe, karmel
E525 Wodorotlenek potasu Podrażnienia skóry, uszkodzenia paznokci. Szkodliwy dla zwierząt. Kakao, sery, warzywa i owoce konserwowe, olej kokosowy
E526 Wodorotlenek wapnia, wapno gaszone Podrażnienia skóry. Groszek konserwowy, przetwory owocowe, mleko modyfikowane, piwo, pieczywo, kakao
E527 Wodorotlenek amonu, woda amoniakalna Podrażnienia oczu i błon śluzowych. Niszczy włosy. Toksyczny przy połknięciu. Kakao, czekolady
E528 Wodorotlenek magnezu W dużych dawkach może powodować biegunki. Karmelki, sery, groszek konserwowy, wyroby cukiernicze
E529 Tlenek wapnia, wapno palone Uszkodzenia skóry, oparzenia termiczne i chemiczne. Wyroby cukiernicze, pieczywo, desery w proszku, mleko w proszku, nabiał, produkty mączne, zupy, groszek konserwowy, piwo, konserwy mięsne
E530 Tlenek magnezu Podrażnienia jelit i żołądka. Mrożone desery mleczne, groszek konserwowy, pieczywo, kakao, masło
E535 Żelazocyjanek sodu Podrażnienia żołądka Sole i przyprawy, wina
E536 Żelazocyjanek potasu Podrażnienia skóry, alergie. Szkodliwy dla nerek. Sole i przyprawy, wina
E537 Żelazocyjanek manganu Niezalecany dzieciom. Likoryza
E538 Żelazocyjanek wapnia Sól stołowa, żywność niskosodowa
E539 Tiosiarczan sodu Alergie, wysypka. Szkodliwy dla nerek. Dania z ziemniaków
E540 Difosforan dwuwapniowy W dużych dawkach szkodliwy dla nerek. Mleko sojowe, nabiał, desery, pasztety, konserwy mięsne, sosy
E541 Fosforan glinowo-sodowy kwaśny Powinny go unikać osoby z niewydolnością nerek i układu krążenia. Mąka, proszek do pieczenia, sery topione, ciasta
E542 Fosforany z kości Ciasta, sery topione, zabielacze do kawy, słodycze
E543 Polifosforan wapniowo-potasowy Nadkwaśność żołądka, mdłości. Nabiał smakowy, mleko, lody, desery, śmietana, pasztety, konserwy mięsne, piwo
E544 Polifosforan wapnia Nadkwaśność żołądka, mdłości. Nabiał smakowy, desery, słodycze light, mleko, lody, pasztety, piwo
E545 Polifosforan amonu Nadkwaśność żołądka, mdłości. Oleje jadalne, słodycze light, puddingi, produkty mączne
E546 Pirofosforan magnezu Ciasta
E550 Szkło wodne, krzemian sodu Sproszkowana laska wanilii, owoce konserwowe, susz jajeczny
E551 Dwutlenek krzemu, krzemionka Białe napoje gazowane, produkty z suszu jajecznego, piwo, substytuty soli, wypieki, mleko w proszku, cukier puder, słodycze
E552 Krzemian wapnia Inhalacja może powodować podrażnienia dróg oddechowych Proszek do pieczenia, guma do żucia, sól stołowa, ryż, serwatka, nabiał, cukier puder, sól
E553a Krzemian magnezu Szkodliwy dla nerek. Kancerogenny dla zwierząt. Sproszkowana laska wanilii, wypieki, suszona żywność
E553b Talk, uwodniony krzemian magnezu Problemy żołądkowe, zatrucia, wymioty, kaszel, problemy z oddychaniem, alergie. Kancerogenny dla zwierząt. Wyroby cukiernicze, czekolady, guma do żucia, polerowany ryż, przyprawy, makarony, polewy do ciast
E554 Krzemian glinowo-sodowy, sodalit Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Proszek do pieczenia, zupy, biała oranżada, sól, mleko w proszku, mąka, susz jajeczny
E555 Krzemian glinowo-potasowy, mika Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Sery i wyroby z serem, mleko w proszku
E556 Krzemian glinowo-wapniowy, anortyt Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Sól czosnkowa, sól stołowa, wanilia w proszku, chleb razowy, płatki zbożowe, syropy, przyprawy, wina
E557 Hemimorfit, krzemian cynku Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Niezalecany dzieciom. Żywność suszona
E558 Bentonit, uwodniony krzemian glinu Może zatykać pory skóry. Barwienie wina, klarowanie soków, piwa, miodów pitnych, octu
E559 Krzemian glinu, kaolin Połknięcie lub inhalacja może nasilić choroby płuc i nerek. Toksyczny dla układu krwionośnego i nerwowego. Wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Piwo, kawa instant, mleko w proszku, aromaty
E560 Krzemian potasu
E561 Wermikulit Toksyczny przy połknięciu.
E562 Sepiolit, pianka morska Lekko toksyczny przy połknięciu.
E563 Sepiolit gliny
E565 Lignosulfoniany
E566 Fonolit
E570 Kwasy tłuszczowe, rodzina kwasu stearynowego Reakcje alergiczne, podrażnienia skóry. Napoje bezalkoholowe, aromatyzowane napoje owocowe, ekstrakty, sztuczne słodziki, makarony, guma do żucia
E571 Stearynian amonu Guma do żucia
E572 Stearynian magnezu Pieczywo, wypieki, słodycze, odżywki dla dzieci
E573 Stearynian glinu Guma do żucia
E574 Kwas glukonowy Wino, miody pitne, owoce konserwowe, soki owocowe
E575 Lakton kwasu glukonowego Duże dawki mogą powodować biegunkę. Twaróg, warzywa konserwowe, przetwory mięsne, żelatyna, piwo, wino, miody, słodycze
E576 Glukonian sodu Wzrost ciśnienia krwi.
E577 Glukonian potasu Woda sodowa, wino, owoce, miody, herbata
E578 Glukonian wapnia Podrażnienia żołądka, niestrawność, negatywny wpływ na serce. Konserwy, mleko modyfikowane, kawa instant, owoce, miody, herbata, guma do żucia
E579 Glukonian żelaza Biegunka, wymioty. Negatywny wpływ na układ pokarmowy. W dużych dawkach toksyczny dla wątroby. Mleko modyfikowane, żywność light, oliwki konserwowe
E580 Glukonian magnezu Pieczywo, wypieki, przyprawy, odżywki dla dzieci
E585 Mleczan żelaza Toksyczny przy wstrzyknięciu pod skórę. Alergie, zatrucia, nudności, podrażnienia żołądka. Produkty niskokaloryczne
E586 4-Heksylorezorcynol Negatywny wpływ na układ hormonalny. Mrożonki
E598 Syntetyczny glinian wapnia
E599 Perlit Napoje bezalkoholowe
E620 Kwas glutaminowy Astma, bóle głowy, nudności, bezsenność, nadopobudliwość, alergie. Kancerogenny. Niezalecany dzieciom. Produkty mięsne, przekąski, piwo
E621 Glutaminian monosodowy Skurcze oskrzeli, ból brzucha, mdłości, migrena, ból głowy, depresja, nadpobudliwość, alergie, nieostrość widzenia. Szkodliwy wpływ na układ krążenia. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Teratogenny, kancerogenny. Zupy w proszku, makaron instant, kotlety sojowe, ekstrakt słodowy, drożdże cukiernicze, sos sojowy, aromaty, przyprawy, żelatyna
E622 Glutaminian monopotasowy Bóle brzucha, mdłości, nieostrość widzenia, zawroty głowy, migrena, depresja, alergie, nadpobudliwość. Niezalecany dzieciom. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Kancerogenny. Substytuty soli, przekąski, żywność przetworzona
E623 Diglutaminian wapnia Astma, alergie, nadpobudliwość. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny. Substytuty soli, przekąski, żywność przetworzona
E624 Glutaminian monoamonowy Reakcje alergiczne, nadpobudliwość. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny. Substytuty soli, przekąski, żywność przetworzona
E625 Diglutaminian magnezu Nadmiar może działać przeczyszczająco. Alergie, nadpobudliwość. Niezalecany dzieciom. Kancerogenny. Substytuty soli, przekąski, żywność przetworzona
E626 Kwas guanylowy Lekko toksyczny przy połknięciu. Astma, szkodliwy wpływ na nerki. Niezalecany dzieciom. Konserwy, sosy, zupy, przekąski
E627 Guanylan disodowy Alergie, nadpobudliwość, astma. Niezalecany dzieciom. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę, cierpiące na dnę moczanową i mające problemy z nerkami. Konserwy, sosy, zupy, przekąski o smaku mięsa, chipsy, wędliny, makaron instant, przyprawy
E628 Guanylan dipotasowy Astma, alergie. Powinny go unikać osoby mające problemy z nerkami i cierpiące na dnę moczanową. Niezalecany dzieciom. Konserwowe warzywa, przekąski
E629 Guanylan wapniowy Alergie, astma. W dużych dawkach może powodować dnę moczanową. Niezalecany dzieciom. Konserwowe warzywa, przekąski
E630 Kwas inozynowy Astma, alergie. Powinny go unikać osoby mające problemy z nerkami. Niezalecany dzieciom. Zupy w proszku, sosy, przyprawy, przekąski, pieczywo
E631 Inozynian disodowy Alergie, astma. Powinny go unikać osoby mające problemy z nerkami i cierpiące na dnę moczanową. Niezalecany dzieciom. Przyprawy, warzywa konserwowe, chipsy, makaron instant, przekąski
E632 Inozynian dipotasowy Alergie, astma. W dużych dawkach może powodować dnę moczanową. Niezalecany dzieciom. Przekąski, przyprawy
E633 Inozynian wapniowy Alergie, astma. W dużych dawkach może powodować dnę moczanową. Niezalecany dzieciom. Przekąski, przyprawy
E634 Wapniowe pochodne 5′-rybonukleotydów Nadpobudliwość, astma, wysypki skórne, anafilaksja, opuchlizna warg i języka. Niezalecany dzieciom. Chipsy smakowe, paczkowane ciasta owocowe
E635 Disodowe pochodne 5′-rybonukleotydów Nadpobudliwość, astma, zmiany nastroju, wysypki skórne, alergie, problemy z nerkami, dna moczanowa. Powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę.Niedozwolony w żywności dla dzieci. Chipsy smakowe, paczkowane ciasta owocowe
E636 Maltol Pieczywo, wypieki
E637 Etylomaltol Pieczywo, wypieki
E640 Glicyna i jej sól sodowa Lekko toksyczna przy połknięciu. Maskowanie smaku sacharyny
E641 Leucyna Żywność dla sportowców
E642 Chlorowodorek L-lizyny
E650 Octan cynku W dużych dawkach może powodować mdłości i wymioty. Guma do żucia, miętówki
E700 Bacytracyna Toksyczna przy połknięciu. Mdłości, zatrucia pokarmowe, reakcje alergiczne, podrażnienia skóry.
E701 Tetracykliny Uczulenie na światło, bóle brzucha, mdłości, reakcje alergiczne. Niezalecane dzieciom. Szkodliwe dla nerek i wątroby. Teratogenne.
E702 Chlorotetracyklina Podrażnienie oczu, uczulenie na światło.
E703 Oksytetracyklina Szkodliwa dla nerek i wątroby.
E704 Oleandomycyna Reakcje alergiczne, mdłości i wymioty.
E705 Penicylina G sól potasowa Reakcje alergiczne, anafilaksja, bóle mięśni, mdłości, biegunka, osłabienie. Szkodliwa dla układu krwionośnego.
E706 Penicylina G sól sodowa Reakcje alergiczne, anafilaksja, bóle mięśni, mdłości. Szkodliwa dla układu krwionośnego.
E707 Penicylina prokainowa Reakcje alergiczne, anafilaksja, bóle mięśni, mdłości, pobudzenie, zawroty głowy. Szkodliwa dla układu krwionośnego.
E708 Penicylina benzatynowa, Debecylina Reakcje alergiczne, anafilaksja, bóle mięśni, nieostre widzenie, osłabienie, mdłości. Szkodliwa dla układu krwionośnego.
E710 Spiramycyna Reakcje alergiczne, uszkodzenia skóry, mdłości, osłabienie, biegunka. Nabiał, produkty jajeczne, mięso
E711 Wirginiamycyna Reakcje alergiczne, biegunka, wymioty, zatrucia pokarmowe.
E712 Flawomycyna, Bambermycyna Reakcje alergiczne.
E713 Tylozyna Reakcje alergiczne, zatrucia pokarmowe, mdłości, wymioty. Nabiał, produkty jajeczne, mięso
E714 Monenzyna A Reakcje alergiczne, zatrucia pokarmowe, wymioty. Toksyczna dla koni.
E715 Awoparcyna Reakcje alergiczne, bóle brzucha, zatrucia pokarmowe, anafilaksja, pokrzywka. Szkodliwa dla nerek i układu krążenia.
E716 Salinomycyna Neurotoksyczna.
E717 Awilamycyna Reakcje alergiczne.
E900 Dimetylopolisiloksan Alergie, nudności, biegunka. Napoje bezalkoholowe, guma do żucia, kawa rozpuszczalna, dżemy, syropy, żywność przetworzona, kuchnia azjatycka
E901 Wosk pszczeli biały i żółty Kontaktowe zapalenie skóry. Wyroby cukiernicze z glazurą, guma do żucia, napoje bezalkoholowe, woskowane owoce
E902 Wosk candelilla Wyroby cukiernicze z glazurą, guma do żucia
E903 Wosk carnauba Kontaktowe zapalenie skóry, alergie, podrażnienia żołądka. Draże cukiernicze, glazurowane wypieki, woskowane owoce, soki owocowe, sosy
E904 Szelak Alergie, podrażnienia skóry. Cukierki, żelki, woskowane owoce, guma do żucia
E905 Parafina Dekoracje ciast, czekolada, cukierki, woskowane owoce, powłoki serów
E905a Olej mineralny o wysokiej lepkości Wypieki, żelki, cukierki, woskowane owoce
E905b Wazelina
E905c Wosk mikrokrystaliczny, wosk naftowy Cukierki, woskowane owoce, guma do żucia, powłoki serów
E906 Styraks, benzoes Pieczywo, wypieki, mrożone desery, puddingi, słodycze, sery, żelki, guma do żucia, napoje bezalkoholowe, alkohole
E907 Uwodorniony polidekan Pieczywo, wypieki, woskowane owoce
E908 Wosk z otrąb ryżowych Cukierki, guma do żucia, woskowane owoce
E909 Spermacet, olej wielorybi Woskowane owoce cytrusowe
E910 Cysteina Pieczywo, wypieki, produkty mączne
E911 Estry metylowe kwasów tłuszczowych Polewy do ciast
E912 Estry kwasu montanowego Ochrona skórek owoców, guma do żucia, ciastka cytrynowe
E913 Lanolina
E914 Utleniony wosk polietylenowy Szkodliwy dla nerek i wątroby. Kancerogenny. Ochrona skórek owoców cytrusowych, pieczywo, wypieki, płatki zbożowe, desery, produkty mączne, sól kuchenna
E915 Estry kalafonii Guma do żucia, napoje bezalkoholowe
E916 Jodan wapnia Pieczywo, wypieki
E917 Jodan potasu Pieczywo, wypieki, sól stołowa, odżywki dla niemowląt
E918 Tlenki azotu
E919 Chlorek nitrozylu Podrażnienie oczu, pokrzywka, zapalenie skóry, szkodliwy dla układu oddechowego. Toksyczny. Mąka, wypieki, pieczywo
E920 L-cysteina, chlorowodorek L-cysteiny Mąka, chleb, przekąski o smaku kurczaka
E921 Monowodzian chlorowodorku L-cysteiny, L-cystyna Pieczywo, wypieki, nabiał
E922 Nadsiarczan potasu Podrażnienia skóry i oczu, pokrzywka Napoje bezalkoholowe, piwo, napoje gazowane, pieczywo, wypieki, makarony, lizaki
E923 Nadsiarczan amonu Podrażnienia skóry i oczu, pokrzywka, astma, szkodliwy dla układu oddechowego Pieczywo, wypieki, wino, napoje bezalkoholowe, cukierki, czekolada
E924 Bromian potasu, mąka bromowana Kancerogenny. Pieczywo, wypieki, mąka bromowana
E924b Bromian wapnia Pieczywo, produkty mączne
E925 Chlor Podrażnienia skóry i oczu, szkodliwy dla układu oddechowego. Toksyczny. Mąka wybielana, pieczywo, wypieki
E926 Dwutlenek chloru, chloryl Podrażnienia skóry i oczu, biegunka, zatrucia pokarmowe, odwodnienie. Toksyczny. Mąka wybielana, pieczywo
E927a Azodikarbonamid Produkty mączne, pieczywo, wypieki, woskowane owoce, guma do żucia, cukierki, czekolada, powłoka serów
E927b Karbamid, mocznik Podrażnienia skóry, reakcje alergiczne, pokrzywka, bóle głowy. Szkodliwy dla układu oddechowego. Środek brązujący w wypiekach, precle, guma do żucia, piwo, wino
E928 Nadtlenek benzoilu Kancerogenny. Mąka wybielana, pieczywo, mleko, sery włoskie, wypieki drożdżowe
E929 Nadtlenek acetonu Zatrucia pokarmowe, alergie. Pieczywo, wybieki, mąka wybielana
E930 Nadtlenek wapnia Pieczywo, wypieki, mąka wybielana, guma do żucia, cukierki, woskowane owoce, sery dojrzewające
E938 Argon W dużych dawkach szkodliwy dla układu oddechowego. Pakowanie świeżych warzyw i mięsa, wina
E939 Hel W dużych dawkach szkodliwy dla układu oddechowego. Pakowanie żywności
E940 Dichlorodifluorometan Pakowanie mrożonej żywności, produkty w aerozolu
E941 Azot W dużych dawkach szkodliwy dla układu oddechowego. Zamrażanie i próżniowe pakowanie żywności, produkty w aerozolu
E942 Podtlenek azotu, gaz rozweselający W dużych dawkach szkodliwy dla układu oddechowego i neurotoksyczny. Niedotlenienie organizmu, omdlenia, osłabienie. Wybielana mąka, śmietana w spray’u
E943a Butan Depresja, neurotoksyczny, arytmia serca, duszności. Kancerogenny dla zwierząt. Produkty natłuszczające w aerozolu
E943b Izobutan Depresja, neurotoksyczny. Kancerogenny dla zwierząt. Produkty natłuszczające w aerozolu
E944 Propan Depresja, neurotoksyczny. Produkty spulchnione, nabiał, produkty w spray’u
E945 Chloropentafluoroetan Konserwowe owoce i warzywa, sery, galaretki
E946 Oktafluorocyklobutan Koncentraty owocowe, galaretki, wędliny
E948 Tlen W dużych dawkach neurotoksyczny. Wino, cydr, produkty w aerozolu, przetwory mięsne, świeże warzywa
E949 Wodór W dużych dawkach neurotoksyczny. Utwardzanie olejów
E950 Acesulfam K, acetosulfam Neurotoksyczny, w dużych dawkach kancerogenny. U zwierząt choroby układu oddechowego i nowotwory. Słodzik, niskokaloryczne artykuły spożywcze, guma do żucia, napoje bezalkoholowe
E951 Aspartam, nutrasweet Bóle głowy, depresja, niepokój, zmęczenie, nadpobudliwość, agresja, migrena, bezsenność, zawroty głowy, epilepsja, zaniki pamięci, astma. Teratogenny, kancerogenny. Słodziki, produkty niskokaloryczne, napoje dietetyczne, guma do żucia, kawa rozpuszczalna, napoje bezalkoholowe
E952 Kwas cyklaminowy oraz jego sole sodowe i wapniowe Migreny, pokrzywka, podrażnienia skóry. Szkodliwy wpływ na nerki, układ krążenia, wątrobę i trzustkę. Kancerogenny. Słodziki, produkty niskokaloryczne, napoje dietetyczne, owoce konserwowe
E953 Izomaltoza Podrażnienia żołądka i jelit, biegunki. Dżemy, wypieki, pieczywo, lody, produkty niskokaloryczne, cukierki
E954 Sacharyna oraz jej sole potasowe sodowe, wapniowe i potasowe Pokrzywka, alergie, mdłości, biegunka, zatrucia, bóle głowy. Niezalecane dzieciom. Kancerogenne i teratogenne dla zwierząt. Dietetyczne napoje alkoholowe, produkty niskokaloryczne, cukierki, ciastka, napoje bezalkoholowe
E955 Sukraloza Szkodliwy wpływ na nerki, wątrobę i grasicę. Wyroby cukiernicze, pieczywo, dżemy, marmolady, desery, produkty niskokaloryczne
E956 Alitam Produkty niskokaloryczne
E957 Taumatyna Guma do żucia, przyprawy orientalne
E958 Gliceryzyna Odwodnienie organizmu, zaburzenia hormonalne, bóle głowy, osłabienie. Szkodliwy wpływ na nerki i układ krążenia. Produkty niskokaloryczne
E959 Neohesperydyna DC Mdłości, osłabienie, migrena. Guma do żucia, lody, jogurty, słone przekąski, sery, sosy, kawa rozpuszczalna, napoje bezalkoholowe, piwo
E960 Glikozydy stewiolowe Produkty niskokaloryczne, napoje bezalkoholowe
E961 Neotam W dużych dawkach neurotoksyczny. Produkty niskokaloryczne
E962 Sole aspartamu i acesulfamu, twinsweet Bóle głowy, depresja, niepokój, zmęczenie, nadpobudliwość, agresja, bezsenność, zawroty głowy, epilepsja, zaniki pamięci. Teratogenne. Desery w proszku, napoje mleczne, czekolady, guma do żucia, produkty niskokaloryczne
E964 Syrop poliglucitolowy Biegunki, podrażnienia żołądka. Desery, płatki zbożowe, wypieki, ciastka, produkty niskokaloryczne
E965 Maltitol Duże dawki mogą powodować biegunkę i podrażnienia jelit. Produkty niskokaloryczne, cukierki, guma do żucia, czekolada, lody, wypieki, suszone owoce, piwo
E966 Laktitol Duże dawki mogą powodować biegunkę i podrażnienia jelit. Wypieki, pieczywo, guma do żucia, cukierki, ciastka, czekolada, lody, produkty niskokaloryczne
E967 Ksylitol Duże dawki mogą powodować biegunkę i wzdęcia. Szkodliwy dla zwierząt. Lody, czekolady, dżemy, wyroby cukiernicze, cukierki toffi, guma do żucia, miętówki, produkty niskokaloryczne
E968 Erytrytol Duże dawki mogą powodować alergie, pokrzywkę, mdłości, wzdęcia i bóle brzucha. Produkty niskokaloryczne, miętówki, napoje bezalkoholowe i izotoniczne
E969 Advantam Napoje bezalkoholowe, mrożone desery, guma do żucia
E999 Ekstrakt Quillaia Duże dawki mogą powodować podrażnienia żołądka, wątroby, układu oddechowego. Napoje bezalkoholowe, słodycze, lody, nabiał, piwo
E1000 Kwas cholowy Jaja w proszku
E1001 Sól cholinowa Podroby, soja, jaja kurze
E1100 Amylazy Pieczywo, wypieki, ryż, ziemniaki, produkty mączne, wyroby cukiernicze
E1101 Proteaza, papaina, bromelina i ficyna Pieczywo, wypieki
E1102 Oksydaza glukozowa Pieczywo, wypieki, produkty mączne
E1103 Inwertaza Długookresowe skutki uboczne w postaci złego samopoczucia. Nadziewane wyroby cukiernicze, owoce w czekoladzie, miód
E1104 Lipazy Wypieki, pieczywo, produkty sojowe, oleje i tłuszcze jadalne
E1105 Lizozym Reakcje alergiczne, bóle głowy. Sery, odżywki dla niemowląt
E1200 Polidekstroza W dużych dawkach może działać przeczyszczająco. Niezalecana dzieciom. Produkty light, jogurty, budynie, lody, wyroby cukiernicze, wypieki, płatki zbożowe, napoje bezalkoholowe
E1201 Poliwinylopirolidon, PVP Kontaktowe zapalenie skóry, uczulenia, anafilaksja. Szkodliwy dla płuc i nerek. Piwo, wino, ocet winny
E1202 Poliwinylopolipirolidon Kontaktowe zapalenie skóry, uczulenia. Uszkodzenia płuc i nerek. Kancerogenny dla zwierząt. Wino musujące, ocet winny, cydr, piwo
E1203 Alkohol poliwinylowy, PVA
E1204 Pullulan Wypieki, dekoracje cukiernicze, sosy, dressingi, przetwory mięsne i rybne
E1205 Zasadowy kopolimer metakrylanu
E1206 Neutralny kopolimer metakrylanu
E1207 Anionowy kopolimer metakrylanu
E1208 Kopolimer poliwinylopirolidonu z octanem winylu, Kopoliwidon
E1209 Kopolimer szczepiony alkoholu poliwinylowego i glikolu polietylenowego
E1400 Dekstryny Niewskazane w produktach spożywczych dla niemowląt. Piwo, słodycze, wyroby cukiernicze
E1401 Kwaśna skrobia modyfikowana Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Dania instant, pizza, puddingi, desery w proszku
E1402 Alkaliczna skrobia modyfikowana Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Dania instant, pizza, puddingi, desery w proszku
E1403 Skrobia bielona Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Napoje mleczne, jogurty, puddingi, śmietanka
E1404 Utleniona skrobia W dużych dawkach może wywołać biegunki, wzdęcia, podrażnienia jelit. Szkodliwy wpływ na nerki. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Wyroby cukiernicze, naleśniki, mrożone dania gotowe na patelnię, puddingi, twarogi termizowane, napoje mleczne smakowe, margaryna, keczup, majonez, sosy
E1405 Skrobia poddana obróbce enzymem Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Nabiał, napoje bezalkoholowe, kawa i herbata, sery, puddingi, lody, zupy i sosy instant
E1410 Fosforan monoskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt. Desery w proszku, napoje mleczne, śmietanka, przetwory rybne
E1411 Glicerol diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt.
E1412 Fosforan diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt. Budynie, kisiele, desery instant, sosy i zupy w proszku, napoje funkcjonalne i energetyczne, koktajle mleczne
E1413 Fosforanowany fosforan diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt. Kakao w proszku, słodycze, wypieki, jogurty owocowe, lody, dania mrożone, zupy, sosy
E1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy Podrażnienia jelit, wzdęcia, bóle brzucha, biegunki. Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt. Marynaty, sosy, jogurty, zupy, ciasta w proszku, owoce i warzywa konserwowe, owocowe nadzienia do ciast, majonez, ketchup, marmolady, galretki, konfitury
E1420 Acetylowana skrobia Podrażnienia jelit, wzdęcia, bóle brzucha, biegunki. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Marynaty, sosy w słoikach, dressingi, desery, wypieki, wyroby cukiernicze, sery
E1421 Octan skrobi estryfikowany octanem winylu Podrażnienia jelit, wzdęcia, bóle brzucha, biegunki. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt.
E1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt. Marynaty, sosy, jogurty, puddingi, twarogi termizowane, owoce konserwowe
E1423 Acetylowany glicerol diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt.
E1430 Gliceryna diskrobiowa Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt.
E1440 Hydroksypropyloskrobia W dużych dawkach może prowadzić do uszkodzenia nerek i spowolnienia metabolizmu. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Marynaty, sosy, jogurty, ciasta w proszku, pierogi, nadzienia do ciast, dania mrożone
E1441 Hydroksypropylogliceryna diskrobiowa W dużych dawkach szkodliwa dla nerek. Biegunki, wzdęcia, podrażnienia jelit. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Dania mrożone
E1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy W dużych dawkach może prowadzić do uszkodzenia nerek i spowolnienia metabolizmu. Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Zupy w puszkach, mrożone dania i desery, ciasta w proszku, sosy
E1443 Hydroksypropyloglicerol diskrobiowy Niewskazany w produktach spożywczych dla niemowląt.
E1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt. Wybielane napoje gazowane, esencje, sosy do sałatek, dania i desery mrożone
E1451 Acetylowana skrobia utleniona Niewskazana w produktach spożywczych dla niemowląt Owoce konserwowe, wyroby cukiernicze, galaretki, dżemy
E1452 Sól glinowa oktenylobursztynianu skrobiowego Alergie, pokrzywki, podrażnienia skóry. Toksyczna.
E1501 Octan benzylu i benzoesan benzylu Podrażnienia skóry, alergie, pokrzywki.
E1502 Butan-1,3-diol
E1503 Olej rycynowy Alergie, pokrzywki, podrażnienia skóry. Toksyczny. Cukierki, czekolada, dania paczkowane, sery pleśniowe
E1504 Octan etylu Podrażnienia oczu i skóry. Lekko toksyczny. Kawa bezkofeinowa, herbata, wino, ocet
E1505 Cytrynian trietylu Reakcje alergiczne. Może fałszować wyniki badań laboratoryjnych krwi, funkcjonowania trzustki i wątroby. Produkty wędzone, przetworzone białka jaj, napoje bezalkoholowe
E1510 Etanol Neurotoksyczny, podrażnienia żołądka, zatrucia, wymioty. Szkodliwy dla układu pokarmowego i wątroby. Kancerogenny dla zwierząt. Pieczywo, wypieki, słodycze, sosy, napoje alkoholowe
E1516 Monooctan glicerolu Czekolada, kakao, słodycze
E1517 Dioctan glicerolu, diacetyna Masło
E1518 Trioctan glicerolu, triacetyna Toksyczny dla zwierząt. Pokrywanie owoców i warzyw
E1519 Alkohol benzylowy Podrażnienia skóry i oczu, alergie, pokrzywka. W dużych dawkach szkodliwy dla układu oddechowego i krążenia. Toksyczny dla zwierząt. Herbata
E1520 Glikol propylenowy, propano-1,2-diol Zapalenie skóry, alergie, kwasica mleczanowa. W dużych dawkach toksyczny dla układu oddechowego i nerwowego. U zwierząt uszkodzenia nerek. Wyroby cukiernicze, wypieki, produkty czekoladowe, słodzone orzec hy, polewy do ciast
E1521 Glikol polietylenowy Szkodliwy wpływ na nerki i układ krążenia. W dużych dawkach działa przeczyszczająco. Wino, piwo, soki pomarańczowe, napoje alkoholowe,
E1525 Hydroksyetyloceluloza Podrażnienia skóry i oczu, alergie, pokrzywka. Niezalecana dzieciom.

Recenzja filmu Joker (Wild Card) 2015

Film opowiadający o hazardzie, kobietach i kłopotach. W rolę wcielił się kultowy dla kina akcji Jason Statham. Film nie ma głębszego przesłania, bo trudno się tego spodziewać, ale nie o to w nim chodzi. Jest utrzymany w charakterze mieszaniny lęku, przemocy i trudnych decyzji. W filmie pokazano problem hazardzisty grającego o wszystko albo nic i w rezultacie tracącego wszystko, co daje mu nadzieje i jednocześnie wyniszcza. Główny bohater Nick dorabia jako ochroniarz w kasynie, pomaga w zemście swojej przyjaciółce, która została zgwałcona i pobita. Film pokazuje jak za każdym razem aktor pakuje się w kłopoty i nie może z nich wyjść, co prowadzi go do ciągłych bójek i problemów.

Moja ocena to 9/10 Ocena ✭✭✭✭✭✭✭✭✰
Film polecam dla lubiących kino akcji i aktora Jason Stathama 😉

Recenzja filmu „Miecz zemsty” (2015)

Film opowiada o czasach Wilhelma Zdobywcy (1066), i okrutynym Duranie. Rozpoczęcie filmu jest dosyć tajemnicze, pojawia się wojownik z nikąd który potrafi dobrze walczyć i zabijać z zimną krwią. W filmie występuje dużo wartkiej, nieprzewidywalnej akcji. Nie jestem w stanie przypomnieć sobie ani jednej śmiesznej sceny, wszystko zostało utrzymane w filmie w napięciu. Przesłaniem filmu jest zemsta i konsekwencje za nią idące (śmierć bliskich), oraz cena ziemi i spokoju okupionego krwią. W filmie zostały wplecione gusła religijne oraz legenda wikingów. Jednak co jak co ale uważam że nasze słowiańskie gusła były bardziej barwne i urozmaicone. Filmu nie należy pochwalić za fabułę, ale za napięcie które stwarza wokół siebie już tak. Główny bohater potrafi się odpłacić za wyrządzone mu krzywdy, a także boleśnie ukarać oprawców jego rodziny. Jeżeli lubisz film grozy to polecam, zaś dla tych których interesuje fabuła polecam omijać go szerokim łukiem.

Moja ocena to 8/10 Ocena ✭✭✭✭✭✭✭✭✰✰

Recenzja filmu Ostatni rycerze (2015)

Film opowiada o rycerzach i ich kodeksie. W rolę głównego bohatera wcielił się Raiden (Clive Owen), który ma za zadanie pomścić śmierć swojego Pana Bartoka (Morgan Freeman). W filmie pokazana jest wartość honoru dla rycerza. Film jest raczej wyimaginowaną opowieścią, umieszczoną w średniowieczu. Jednak w filmie przeplatają się różne elementy kultur z pogranicza kodeksu samraja, zamków europy i braku historii Stanów Zjednoczonych. Trudno bowiem wyobrazić sobie miejsce gdzie rodom przewodzili czarnoskórzy (Bartog). Film jest taki jak jego produkcja (USA, Korea Południowa). To co trzeba przyznać filmowi to trzymanie widza w napięciu. Film ma kilka fajnych, scen które trzeba wyróźnić takich jak nieprzewidywalność akcji np. upadek głównego bohatera, gdzie widz nie wie co się może teraz stać, lub scena z mapą na plecach 🙂 Film jest dobrą produkcją, ale nie doszukujmy się w nim prawdy historycznej, w końcu jak wiadomo Ameryka zbyt dużo z tego okresu jej nie ma 😉

Moja ocena to 7/10 Ocena ✭✭✭✭✭✭✭✰✰✰

Zdecydowałem się wprowadzić skalę od 1-10 ze względu na możliwość uchwycenia różnic.

Recenzja filmu „Get a Job” (2016)

Film nakręcony w typowo amerykańskim stylu. Płytka amerykańska komedia opowiadająca o niesfornej grupie przyjaciół, którzy starają się o pracę. Wszystko opiera się o małośmieszne i niezbyt wyrafinowanych scenach, w którym opowiada się o kłopotach w znalezieniu pracy przez osoby młode. Główni bochaterowie Will i Jillian próbują sprostać wszystkim konfliktową interesów. Film przedstawia również do czego młodzi ludzie są zdolni posunąć się, aby dostać pracę (wypicie spermy jelenia). Film jest mało wartościowym dziełem, które usypia i nie dostarcza pozytywnych emocji :/ Niestety trudno mi się doszukać pozytywnych cech. Przypomina mi się American Pie. Może kino w tym stylu jest na poziomie amerykańskich nastolatków, jednak trudno doszukać się głębszego przesłania.


Ocena ✭✭✰✰✰

Recenzja filmu PARYSKA DZIWKA I KSIĄŻĘ (2015)

Film został nakręcony w charakterystyczny dla Borata sposób, jednak zamiast głównego bohatera mamy główną bohaterkę w którą wciela się Camille Cottin. Film przedstawia życie Francuzki bez oporów, która jest zbuntowana i ma dość przeciętnego życia, przymusu pracy, korzystania ze środków komunikacji miejskiej i pokornego życia. Postanawia po konsultacji z adwokatem, który ma jej udzielić rady jak wyjść z życiowego impasu, zostać żoną księcia Harrego i wybiera się do pałacu Buckingham. W całym filmie można napotkać się na dużo francuskiego humory podobnego do serii „Taxi”. Historia ukazana w filmie jest zaskakująca i nieprzewidywalna, pokazująca jak funkcjonuje kobieca logika, lub jej brak 😉 Jeżeli ktoś lubi francuskie poczucie humoru to film polecam. Jednak po filmie nie należy się spodziewać większych refleksji i przemyśleń. Jeżeli chcesz na chwilę się rozerwać i zobaczyć świat bez barier i kontrowersji, ale nie w stylu Supermena, i przesadnych superwypaśnych gadżetów, to film z dla Ciebie. Każdego stać na taką kontrowersję jaką oferuje Ci główna bohaterka, która często ląduje na komisariacie 😉

Ocena ✭✭✭✭✰
dałbym 3,5 ale nie ma połówek 😉